Krupa Quinoa - Właściwości użytkowe

Zboże z egzotycznych tytuł „Kino” jest niezwykła pod wieloma względami. Po pierwsze, jego narodzin - Republika Południowej Afryki, Rosja dostaje go stamtąd, i dlatego słusznie uznać cud żywności. Po drugie, sama roślina jest dość niezwykłe w postaci wyższego niż człowiek, z jasnozielone pędy i klastrów owoców. Ale po leczeniu zadu to jest całkiem normalne, przypominając zewnętrznie gryki ziarno, chociaż film może być nie tylko brąz, ale czerwony lub czarny. Dzisiaj jest on powszechnie stosowany w kuchni wegetariańskiej. Dietetycy jednogłośnie zauważyć obecność ziaren quinoa wiele przydatnych właściwości. Niektórzy ludzie uważają, że ich parametry odżywcze, ten produkt jest tak blisko do mleka kobiecego.

Harm i korzyści z quinoa

Korzyści z Quinoa jest określana przez unikalny skład tego zboża. Ma on dużą ilość białka roślinnego, która jest dobrze wchłaniana przez układ pokarmowy i aminokwasów niezbędnych do wymiany procesów komórkowych. Zad zawiera wiele związków węglowodanowych nasyconego tłuszczu, tak wartość opałowa Quinoa nie mały - 368 kcal na sto gramów. Tutaj można również znaleźć kompletny zestaw witamin i cennych minerałów: witaminy z grupy B, witaminy A, E, PP, znaczna ilość wapnia, magnezu, potasu, fosforu, itd. Obecny na choliny zadu, który jest korzystny wpływ na aktywność umysłową. Według korzystnych właściwości ziaren quinoa to wysoką wartość odżywczą, zdolność do usuwania toksyn z organizmu i w celu optymalizacji jelit. Szkoda tego zboża jest jego wysokokaloryczne, umiejętność powodować reakcje alergiczne lub blokuje spust, aby używać go w żywności w nieograniczonych ilościach.

Wideo: Krupa Film: Jakie są korzyści i jak gotować?

Wideo: Quinoa Recipes

Wideo: AVSTRALIYA168: Quinoa Owsianka. QUINOA