Pasta - skład

Pomimo faktu, że produkty zbożowe są podstawą zdrowej diety, wiele osób woli unikać jedzenia makaronu, biorąc pod uwagę ich skład jest zbyt szkodliwe i promuje zestaw nadwaga. Tymczasem wiele rozpoznał piękną, sławną szczupłą sylwetkę, cicho jedzenia makaronu i nie boją się lepiej.

Co sprawia, że ​​makaron - skład produktu

Skład klasyczny makaron, które zostały wynalezione w starożytności we Włoszech i na Sycylii, tylko mąka i woda wliczone. Zameshennoe ciasto wałkuje się, kroi i suszy się na słońcu, produkt końcowy w wyniku całkowicie zachowuje wszystkie swoje korzystne składniki. Obecnie produkcja makaronu użyciu mąki pszennej, żyto, ryż, grykę, etc. Kompozycja z kolorowego makaronu dodatkowo zawiera zioła, warzywa, soki i przyprawy.

Wartość odżywcza różnych klas zależy od makaronu stosowanych w produkcji składników. Najbardziej przydatne dla organizmu żywienia uważają, że makaron z pszenicy durum, ponieważ Zawierają dużo białka roślinnego. Wartość energetyczna pasta - 340 kcal na 100 g suchego produktu. Ugotowany makaron utratę kalorii - 100 g, zawiera od około 170 kcal.

Połączenie białek, tłuszczy i węglowodanów w kompozycji makaronu z mąki procentach oznacza - 13/03/83. Węglowodany część składa się głównie ze skrobi, które jest złożone węglowodany. Dlatego pasta jest uważany doskonale nasycając produkt, który nie prowadzi do nadwagi z umiarkowaną mocą.

Ponadto, makaronu zawiera witaminy, mikro i makro. Składnik witamina reprezentuje witaminy PP, E i H. Dodatkowymi liderów makroskładników treści są wapnia, potasu, fosforu, siarki, magnezu, sodu i chloru, między mikrokomórek - jod, żelazo, cynk, miedź, chrom, molibden, krzem, fluor mangan i kobalt.

Korzyści i szkody makaronu

Jedną z głównych zalet w stosunku do innych potraw - makaron w dużej wartość energetyczna. Danie z makaronu doskonale pobudza przez długi czas i odżywia ważne dla funkcjonowania elementów nadwozia. Jednak ta przewaga jest obarczona negatywne strony: pod niewłaściwy lub nadmierne korzystanie z makaronu może mieć nadwagę.

Przy wyborze makaronu w sklepie, dać pierwszeństwo produktom z najbardziej prostym i krótkim składzie, bez jaj, mleka i różnych smakach, które dodają dodatkowe kalorie i często szkodliwych. Do makaronu nie stać się przyczyną otyłości, muszą mieć w godzinach porannych, nie łączą się z mięsa lub drobiu i warzyw.

Wideo: pyszne makarony nautically W multivarka makaronu # Klasyczny przepis nautically

Wideo: MAKARONY..Sostav, wartość odżywcza, kaloryczność i korzystanie z makaronu

Film: Produkcja wyrobów makaronowych w Rosji. Rollton. RBC

Wideo: Makaron z sosem serowym w multivarka, makarony multivarka # PRZEPISY multivarka