Ryby król klip - korzyści i szkody

Król klip - to nazwa handlowa rodziny ryb wyślizgowate (rodzaj Ling), korzyści i szkód nie jest jeszcze znane. Inna nazwa tego połowu ryb, krewetek - bo w smaku jest bardzo podobny do mięsa krewetek. I umysł to ryby jak węgorz i mureny, który jest bliskim krewnym ryba ling. Występuje on głównie w wodach Afryki Południowej Australii i Nowej Zelandii.

Korzyści król klip jest jej witamin i minerałów. Zawiera witaminy A, D, B12, oraz niezbędne dla ludzkiego organizmu aminokwasy. Jest to bardzo korzystne z mięsa ryb działa na metabolizm i wydzielanie soku żołądkowego. I jako niskokaloryczne ling, pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy.

Jak gotować klip King?

Krewetek ryby można gotować niemal wszystkie rodzaje dań rybnych. Można go smażyć, piec, dusić. Nadaje się do normalnych codziennych posiłków i na obchody wydarzeń specjalnych. Jedynym minusem dla kulinarnej strony - jest to, że w naszym kraju ta ryba jest sprzedawany tylko w postaci mrożonej. To zazwyczaj wpływa na smak produktu. Ale umiejętne gospodyni zawsze znaleźć alternatywa do przygotowania smacznych potraw nawet ryb mrożonych.

W swojej surowej postaci King-Clip jest stosowany z wyjątkiem kuchni japońskiej. Od uzyskał doskonałe sashimi, podawane z sosem sojowym. Krewetki smak tej ryby daje specjalny pikanterii i aromat.

W związku z faktem, że w naszym kraju król klip ryba jest sprzedawany mrożony, nie mogą być pasożyty, zwłaszcza gdy jest ona wydana przez nieuczciwych sprzedawców. Głębokie mróz zabija większość mikroorganizmów pasożytniczych, ale lepiej nie podejmować ryzyko i wystawiać ryby bardziej dokładnie gotowane podczas gotowania.