Batoniki morwy w zimie

Morwa, lub jak nazywa się drzewo morwy lub morwy, każdego lata psuje nam jej słodkie, soczyste i smaczne jagody, które są bardzo użytecznym dodatkiem.

Co można zrobić z morwy na zimę?

Jak każdy inny jagód, morwy może przygotować się na przyszłość. można go zamrażać, rozszerzenie najpierw jedną godzinę w zamrażarce do jednej warstwy, a następnie wlać do pojedynczego opakowania, przymocować, po usunięciu powietrza i wysłać do przechowywania w zamrażarce.

Morwy doskonale suszy. Aby to zrobić, jagody są rozplanowane na blasze w jednej warstwie, a pozostawiony w otwartym powietrzu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego przez pięć do siedmiu dni, mieszając od czasu do czasu.

Jeśli myte morwa przechodzą przez sokowirówkę, wynik jest sok, który jest lekko słodzone i sterylizowane, może zostać zamknięty na zimę i cieszyć się smakiem soku z morwy cały rok. W tym samym celu, doskonałe gotowane ze świeżych morwy dżem lub dżem, który jeśli jest prawidłowo przygotowana, utrzymuje się dobrze nawet w pokrywami Kapron.

Poniżej przedstawiamy kilka receptur wykroje z morwy w zimie.

Morwa dżem na zimę

składniki:

Świeże owoce morwy - 1 kg;
Cukier - 1,2 kg;
Kwas cytrynowy - 2,5 g

przygotowanie

Owoców morwy przemyto wodą, umieszczone w misce szkliwa, wlać cukru, wymieszać i odstawić na trzech lub czterech godzin do ekstrakcji soku. Następnie kładziemy na piecu i doprowadzić do wrzenia, mieszając regularnie. Bates ciepła na niskim poziomie i gotować przez około godzinę, mieszając od czasu do czasu i usuwania piany. Na końcu kwasu cytrynowego rzut rozcierania, mieszając dokładnie i wlano bezpośrednio i zwijać banków i sterylizowane gotowane pokrywy. Okłady ciepłe koc do ostygnięcia, a następnie włożyć do przechowywania w chłodnym pożądane i konieczne w ciemnym miejscu.

Kompot z wiśni i morwy na zimę

składniki:

Świeże owoce morwy - 100 g;

Świeże wiśnie - 200 g;
Cukier - 1 filiżanka;
Kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki ..

przygotowanie

wiśnie i morwy, przemywa, suszy się i umieszcza w myte i sterylizowane trzech litrów słoika. Dodać cukier, kwas cytrynowy, wypełnienia z wrzącej wody, gotowano rolka się wieko i obrócić w górę rezerwę dolną aż do ostygnięcia, Koc ciepła owinięty.

sklep kompot w chłodnym, ciemnym miejscu.