Co można zrobić z morwy?

Morwa jest zdecydowanie smaczne i świeże, ale z ekscesy żniwa, aby zakończyć w ciągu kilku dni może być trudne, dlatego też Berry jest możliwe, aby przygotować się na przyszłość, i może być stosowany jako składnik kompozycji z ulubionych słodyczy. Niektóre z pomysłów, które mogą być wykonane z morwy, zdecydowaliśmy się dyskutować dalej.

Lody morwa

składniki:

tłuszczowych krem - 480 ml;
cukru - 160 g;
żółtka - 6 szt.;
Morwy - 2 1/2 st;.
ocet balsamiczny - 15 ml.

przygotowanie

Blender z jagód trzepaczką z 4 łyżki cukru i octu. Berry puree, dodać sól morska szept. Podłączyć pozostały cukier i śmietanę w rondlu i gotować przez 5 minut na minimalnym ogniu. Ubij żółtka i wypełnić je gorącą śmietaną z cukrem, ubijając ciągły mieszalnika. Wlać mieszaninę śmietany i jajek z powrotem do patelni, umieścić w ogniu i niech gęstnieć. Ochłodzić kremową masę do temperatury pokojowej, a następnie wymieszać z jagód puree. Wlać śmietanę w jakiejkolwiek formie i umieścić w zamrażarce. Pół godziny później, ubij śmietanę mikser, powrót do zamrażarki i powtórz 5 razy po tym samym okresie czasu.

Jak gotować zacięcie od Mulberry?

Jam i dżem z Mulberry można nazwać jednym z najbardziej popularnych preparatów jagodowych dla zimnych porach roku. Po pod ręką część jego owoców mogą być wykonane w grubości i słodkim jam dosłownie pół godziny.

składniki:

Owoców morwy; - 2 łyżki.
cukru - 135 g;
Balsamico - 45 ml;
sok z cytryny 2;
kołek rozmarynu;
szczypta gałki muszkatołowej.

przygotowanie

Wlać jagody z cukrem i miejsce na średnim ogniu przez 15 minut. W tym czasie będzie miał czasu, aby umieścić sok morwy i cukier całkowicie się rozpuści. Odebrane jagód syrop ocet uzupełnienie puree, rozmaryn, gałka muszkatołowa i gotować w tym samym okresie czasu. Po 15 minutach zastrzeżone dżem wymieszać z sokiem z cytryny i ostuzhaem.Raskladyvaem delikatnością czystych banków do przechowywania. Preparaty z Mulberry można przygotować się do zimy, jeszcze rozlewając gorący dżem do sterylnych banków i roll up.

Jak zrobić wino z morwy?

składniki:

morwy - 1,8 kg;
Cukier - 470 g;
Kwas cytrynowy - 10 g.

przygotowanie

Owoce oraz cukru i kwasu cytrynowego dodano do szklanego pojemnika z wąską szyjką, a wypełnienie pięć litrów wody. Stawiamy na szyjce pojemnika rękawiczki i pozostawić wino do wyrośnięcia w ciepłe aż rękawica nie powinny zanikać, wskazując na koniec procesu fermentacji.

Gotową wino ostrożnie wlać do rondla, zagotować, aby uwolnić gaz, a następnie niech cool i wlewa się do banków.

morwa pie

składniki:

Na ciasto:

mąka - 290 g;
cukru - 45 g;
masło - 225 g;
żółtka - 2 szt.

Do napełniania:

Mulberry jagody - Artykuł 9;.
cukru - 155 g;
masło - 75 g;
Mąka - 15 g;
sok z limonki - 45 ml;
szczypta mielonego kardamonu.

przygotowanie

Widelec rozgnieść lód masło z cukrem i mąką. Do otrzymanej okruchy, dodać żółtka, szybko Co gotować z morwy wymieszać, kształt ciasto w kulę i zostawić w lodówce przez godzinę.

Wlać morwy z cukrem, dodać jagody z cukrem, kardamonu i oleju, a następnie umieścić na ogniu i gotować 25 minut. Na koniec dodać mąkę, wlać sok z limonki i niech nadzienie cool.

2/3 ciasta rolki i umieścić na dnie i na ścianach wybranego kształtu. Zostaw podstawę w zamrażarce przez kolejne 20 minut, a następnie wypełnić nadzienie z owoców jagodowych. Pozostałe ciasta, rolki, pocięto na paski i umieścić je poprzecznie na górze wypełnienie morwy. Kucharz ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35 minut.