Truskawkowe lody

Dzisiaj mówimy ci jak zrobić truskawki lody w domu. Okazuje bardzo smaczne, a ty jesteś na własną rękę może kontrolować ilość cukru i tłuszczu.

Przepis lody truskawkowe

składniki:

• tłuszczowy krem - 200 ml;
• cukier waniliowy - 1 łyżka. łyżka;
• Cukier puder - 50 g;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• Truskawka - 350 g;
• biały jajko - 2 szt.

przygotowanie

Tak więc, najpierw gotować mleko skondensowane: wlać śmietanę w rondlu, dodać cukier waniliowy i normalne. Następnie kładziemy potrawy w bardzo słabym ogniu i gotować, aż zgęstnieje około 20 minut, stale mieszając. mleko skondensowane gotowa zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Truskawki umyć, uporządkować i odstaje łodygę. Dalsze jagód rozdrabniania w mieszalniku i przesiewa przez sito. Podszyte odrobiną sosu do miski, dodać trochę cukru pudru i wymieszać. Białka z mikserem aż pików cukru. Do ochłodzonego mleko skondensowane rozprzestrzenianie truskawki puree, ostrożnie wprowadzając białka i miesza do uzyskania jednorodności. Wlać mieszaninę do pojemnika z tworzywa sztucznego i usunąć zamrażarka, lody mieszaniu co 30 minut. Po tym, rozkładamy je na płytkach, polać sosem i udekorować jagód truskawek.

Truskawka i banan lody

składniki:

• Banan - 4 szt;.
• Świeże truskawki - 200 g;
• Cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• tłuszczowych krem ​​- 250 ml;
• wanilina.

przygotowanie

Banany i truskawki uprawiane, oczyszczony ze wszystkich zbędny, położyć owoce w misce blendera i szlifować je, aż będzie gładkie.

W schłodzonej śmietany wlać cukier puder ubij mieszalnika dodać do bananów truskawki puree. Dokładnie wymieszać i rozprowadzić gotowej masy w pojemniku. Statek traktować zamrażarkę i co 40 minut mieszając. Służyć lody w postaci kulek, ozdobiony świeżymi jagodami.

Wanilia i truskawka lody w lodziarek

składniki:

• śmietany kremówki - 2 łyżki;.
• mleko - 2 łyżki,.
• Cukier - 1 łyżka,.
• Wanilia - 0,5 szczypty;
• Świeże truskawki - 1 kg.

przygotowanie

W garnku wlać cukru, wlać pół szklanki mleka i umieścić w ogniu. Mieszając, rozpuszczenia wszystkich kryształów i rzut smaku wanilii. Następnie zdjąć miskę z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Następnie wlać resztę mleka i wprowadzić śmietanę. Wszystko dobrze wymieszać i wysłać masę w lodówce. W tym czasie myjemy truskawki, zerwana ogony i pokroić na ćwiartki jagody. Teraz, posypać cukrem i trzepaczka dobrze blender lub zacier przez strony trzepak na puree. Teraz zostawić trochę stanąć truskawki, więc niech sok. Schłodzona masa kremowy przesunięcie lody w zamrażarce, a następnie postępuj według wskazówek podanych w instrukcji do urządzenia. Można też zamrozić wszystko w zamrażarce. Na końcu dodać truskawki, wymieszać ponownie wyjąć z komory do płynięcia. Gotowe lody truskawkowe ozdobione świeżych owoców i liści świeżej mięty w razie potrzeby.

Lody truskawkowe bez śmietany

składniki:

• mleko - 500 ml;
• żółtka - 1 szt;.
• Cukier - 50 g;
• przeciery truskawkowe - 100 g;

• Skrobi - 25 g;
• waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Mleko jest dzielone na dwie części, a wielkiej mieszanki z cukru ogrzewa się trochę. Przyłączyć resztę mleka skrobi starannie wlać słodką i gotować w celu uniknięcia zbrylenia. Następnie zdjąć z ognia, ostudzić i rzucić cukier waniliowy. Przynajmniej możemy wprowadzić żółtka, dodać przecier truskawkowy i dokładnie wymieszać. Przesunięcie ciężaru pojemnika oraz zdejmowania zestalenie w zamrażarce.

Wideo: Domowe lody truskawkowe English subtitles

Wideo: Strawberry lody z trzech składników