Strawberry lody w domu

Na gorącym lecie, kiedy słońce świeci jasno, zawsze chcą coś niezwykłego i chłodzenia. Aby poddać się trochę, niekoniecznie znaczącej inwestycji. Można, na przykład, po prostu odprężyć się lody. Prawdopodobnie istnieje kilka osób, które nie wolałby jej leczenia i by odmówił. Czy wiesz, że lody nie można kupić tylko w sklepie, ale również gotować w domu. Sprawiają, że wszyscy traktują możliwe.

Pozwól nam podzielić się z wami jak zrobić lody truskawkowe w domu.

Lody truskawkowe - przepis

składniki:

Cukier - 100 g;
mleko - 250 ml;
Krem - 250 ml;
żółtka - 3 szt.;
. Waniliowy Istotą - 1 łyżeczka;
świeże truskawki - 2 łyżki.

przygotowanie

Jak przygotować lody truskawkowe? Więc wziąć dokładnie jedną połowę porcji cukru, wlać do miski i dodać świeże umyte truskawki. Po 30 minutach umieścić owoce w lodówce. Następnie wziąć mały pojemnik i wymieszać ją w pozostałym cukrem, żółtkami i wlać mleko. Następnie umieścić miskę w niskiej temperaturze, a w trakcie mieszania ogrzewano, a nie wrzenia. W rezultacie, należy uzyskać jednorodną masę bez ziarenek cukru. Mieszaninę ostrożnie odprowadzono do oddzielnego naczynia i do przodu, dopóki nie ochłodzi się do temperatury pokojowej. Gdy zostanie on usunięty około 3 godzin do zamrażania, ale co 20 minut gat masy i wymieszać. Jeśli tego nie zrobi, to lody w wyniku małe kawałki lodu powstały. Po jakimś czasie, możemy wysunąć pojemnik, aby dodać lody wanilia do smaku i umieścić truskawki.

Domowe lody truskawkowe

składniki:

Cukru - 110 g;
Świeże truskawki - 400 g;
woda - 4 łyżki. łyżki;
sok z cytryny - do smaku.

przygotowanie

Jak zrobić truskawkowe lody? Aby rozpocząć, należy zmieszać wodę i cukier w misce. Następnie umieścić mieszaninę o niskiej temperaturze i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru. Niniejszym masy do wrzenia i gotować syrop wzmocnienia ognia przez 5 minut, a następnie ostrożnie usunąć kubek z płytki i ochłodzić do temperatury pokojowej, syrop.

W międzyczasie, bierzemy świeżych truskawek, płukać pod bieżącą wodą, ręcznik i obsushivayut zerwana ogony. Puree z owoców jagodowych wycierania na sicie lub rozdrabniania w mieszalniku. Wymieszać truskawki z syropem cukrowym, dodać trochę soku z cytryny, jeśli to potrzebne, i wszystko dobrze wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Przesuwają się mieszaninę do plastikowego pojemnika, pokrywy i umieścić obejmują co najmniej 23 godzin w zamrażarce. Przed podaniem położyć gotowego lody przez 20 minut w lodówce, tak, że jest nieco złagodniał, i udekoruj jak pożądanych świeżych liści mięty.

Banan-truskawka lody

składniki:

jogurtu naturalnego - 250 ml;
Świeże truskawki - 100 g;
banan - 1 szt;.
miód - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Do wytwarzania domowych bananów truskawki lodów jagód przemyto obsushivayut, usunąć odpady oraz zmiany w pojemniku miksera. Banana oczyszczone, pokrojone na małe kawałki i dodać do truskawek. Istnieje również wlać Banan-truskawka lody niskotłuszczowy jogurt, umieścić miód do smaku i wszystko śmigać aż będzie gładkie. Wlać mieszaninę owoców w części formy, włożyć pożądanego zestawu patyków i zamrożono przez około 3 godziny. Co pół godziny, usuwając go i wymieszać zawartość. Po czasie dokładniejszego wyodrębnienia lodów z form, obniżając je na 20-30 sekund w ciepłej wodzie i podawane w tabeli.