Faszerowane jajka - farsz

Faszerowane jajka - elementarny prosty zimna przystawka, Godea karmić o każdej porze roku. O różnych wypełnień dla nadziewane jajka, porozmawiamy w poniższych receptur.

Jajka faszerowane z pieczarkami

Jeśli nie wiesz, co rzeczy jaja, tak aby wyszło smaczne i nie trywialne - użyj grzyby. Jako suplement, można wziąć niemal każdy grzyb grzyby z dostępnych aż pachnący las bieli.

składniki:

• egg - 6 szt;.
• grzyby - 260 g;
• ząbek czosnku;
• koper;
• majonez - '35

przygotowanie

Wywar z jajek na twardo, obrać i podzielić na pół. Wyodrębniony żółtko umieścić w misce blendera i wymieszać z duszonymi grzybami na kropli oleju i zmiażdżony czosnek. W nadzienia, dodać majonez koper, ponownie pokonać wszystko. Otsadit bita żółtko Rurociągi worka przez wnękę białka. Na wierzchu, posypać danie z dodatkową porcją koperkiem.

Jajka faszerowane szproty

składniki:

• jajka - 12 szt.;
• szprot - 125 g;
• szalotka - 30 g;
• musztardy Dijon - . 1 łyżeczka;
• Majonez - 120 ml.

przygotowanie

Z jajka, żółtka i usunąć go zacieru na pastę z majonezem, musztarda i szproty, po odprowadzeniu oleju z drugiego. Pokroić cebulę na małe kawałki, jak możliwe szalotki i wymieszać z masą jaj ryb. Przy użyciu torebki ciasta lub prosty pakiet, całkowite wypełnienie wnęki w białku.

Jajka faszerowane paluszków kraba

składniki:

Dla jaj:

• egg - 6 szt;.
• . Ziarna gorczycy - 1 łyżeczka;
• Majonez - 30 g;
• słodka musztarda. - 1 łyżeczka.

Dla krabów farszu:

• krabów - 130 g;
• Majonez - 15 g;
• sok z cytryny - 10 ml;
• szczypta pieprzu cayenne i papryką.

przygotowanie

Żółtka jaj gotowane natrzeć majonezu i musztardy oba widoki w gładką masę. Napełnić mieszaninę białek i uruchomić element krabów.

Kotlet mięsa krabów lub demontować na włókna. Posypać wszystko sokiem z cytryny, dopraw majonezu z dodatkiem pieprzu cayenne i papryką. Ostrożnie rozłożyć porcje kraba farszem ciągu żółtek i przechowywać w lodówce przekąskę.

Jajka faszerowane pasztetem

składniki:

• egg - 6 szt;.
• Majonez - 40 g;
• kurczaka wątroby - 140 g;
• Mleko - 80 ml;
• czosnek szczypiorek - 2 szt.;
• masło - 10 g;
• szczypta liści tymianku;
• Suchego białego wina - 30 ml;
• sok z cytryny - 15 ml.

przygotowanie

Stopić trochę masła i używać go upiec wątrobę z czosnkiem. Gdy chwyta wątroby, posypać tymiankiem, a następnie wlać wino z sokiem z cytryny i pozostawić do odparowania cieczy. Trzepaczka wątrobę z mlekiem w gładką masę. Mieszać pastę gotowanych białek i majonezy, po czym otsadit farszu na białka.