Jajka faszerowane - przepis

Jakie mogą być nadziewane jajka? Tak, dosłownie wszystko, co istnieje w lodówce. Te uniwersalne „koszyki” może być wypełniona mięsa i ryb Pate sery i jaja, owoce morza, warzywa i posiekane sałatek. Faszerowane jajka - zawsze bezpieczny zakład jeśli chcesz zbudować przekąskę w pośpiechu, i zaskoczyć gości.

Jajka faszerowane śledzia

składniki:

• Jaja - 5 szt.;
• Filety śledziowe - 1 szt.;
• Cytryna - 1/2 szt;.
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• koper - 1 pęczek;
• czerwony kawior - 1 łyżka. łyżka;
• zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Jak gotować nadziewane jajka? Zagotować, prysznic z zimną wodą, czystą i przeciąć na pół. Mamy wyjąć żółtka i rozgnieść je widelcem. Z filetów śledziowych odcięte cienkie paski 10, reszta leży w mieszalniku i mielenia. Nawiasem mówiąc, można także mielone śledzia lub przeciera przez sito metalowe.

Dodaj śmietanę w ryby, żółtka, sok z połowy cytryny, posiekanym koperkiem, pieprzem i dobrze wymieszać. Powinien dostać jasną masę żółtą - schować do lodówki na pół godziny. Po tym, jak uzyskać i rozpowszechniania każdy farsz białka. Udekoruj śledź, kawior i gałązkę koperku.

Jajka faszerowane z serem i czosnkiem

składniki:

• jaja - 8 szt.;
• Ser - 200 g;
• masło - 100 g;
• Czosnek - 3 ząbki;

• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jajka na twardo pokroić na dwie części. Mamy wyjąć żółtka, dokładnie wymieszać je z tartym serem i czosnkiem, roztopionym masłem. Przygotowane białka masa wypełnienia.

Faszerowane jajka z kawiorem

składniki:

• Jaja - 5 szt.;
• kawior-4 łyżki. łyżki;
• Ryż gotowany, 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 1/2 szt;.
• Krem -2 sztuki. łyżka.

przygotowanie

Czyste jajka na twardo, przeciąć na pół i ostrożnie wyjąć żółtka, rozgnieść je widelcem. pół cebuli drobno Czop lub krata. Wymieszać ugotowany ryż, żółtka, cebulę i śmietanę. Farshiruem połówki z mieszaniny białek, a na górnej układającego nasypowa kawioru.

Jajka faszerowane wątróbką

składniki:

• egg - 6 szt;.
• wątrobie kurinaya- 150 g;
• masło - 100 g;
• Cebula - 1 szt;.
• pietruszka, koper;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Czyste jajka na twardo, przeciąć na pół i wyjąć żółtka, rozgnieść je widelcem. Dziobu smażone na maśle, przekazuje go przez maszynkę do mięsa z gotowanego wątroby. Dodać żółtka, pozostały olej, pieprz, sól, wymieszać. Farshiruem połówki białka ozdobić zieleni.

Faszerowane jaja przepiórcze

Przepis na gotowanie jubilerzy - należy zachować ostrożność i spokój, to wymaga dużo cierpliwości!

składniki:

• Gotowane język wołowy - 200 g;
• szynka - 200 g;
• sera "Cheddar" - 100 g;
• Jaja przepiórcze - 30 szt.;
• Majonez - 200 g;
• orzechy - 50 g;
• masło - 50 g;
• koper, pietruszka;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pocierać ser na drobnej tarce. Jajka wycinać, usuwać żółtka, rozgnieść je widelcem. Drobno posiekać szynkę i język, dodać ser, żółtka, posiekane orzechy, warzywa, majonez. Sól, pieprz, zniszczyć wszystko w blenderze. Gładkie białka farshiruem.

Jak ozdobić nadziewane jajka?

Aby wypełnić połówki jaj z mięsa mielonego za pomocą strzykawki z ciasta w dyszę wylotową.

1. „Tulipany”. Jajka można malować nie tylko na Wielkanoc! Na „dziobek” z jajka zrobić dwa głębokie nacięcia na krzyż. Ostrożnie wyjąć żółtka. Białka teraz bardzo podobny do pąków kwiatowych. Gotowane buraki trzy na grubej tarką i wlać 1 litra wrzącej wody. Pominąć w tym bulionie białek i utrzymywano przez około godzinę. Pobiera pąki jaj blady kolor liliowy. Farshiruem im. podejmowania łodygi jadalne „tyulpanchikov” zielonych cebuli piór.
2. „Statki”. Filety ryb czerwonego, plaster szynki lub cienką Pierce koło ogórek wykałaczką z obu końców, tak aby uzyskać „żagiel”. Włóż wykałaczkę do połówek jaj tucznych nadziewane. „Statki” są gotowe do wypłynięcia.

3. „Grzyby”. Jaja przecinają, farshiruem. Zamknij górną połowę pomidora. przygotowywania majonezu kropki na czapki grzyb. Wylądowaliśmy na polanie z liści sałaty. Nie zapomnij, aby odciąć zaokrąglony część założenia „grzyb” - do zrównoważonego rozwoju.
4. „Kurczaki”. Ta opcja jest idealna z jasnożółty nadzienia. Z ostry koniec jajka odciąć „cap”, wyjąć żółtka, farshiruem. Gotowana marchew i papryka czerwona zrobić dzioby "pisklęta. Oczy mogą być wykonane z pieprzu lub małych kawałków marynowanych ogórków. Przykryć piskląt z jaj „czapki”.

Wideo: Jaja faszerowane - Przepis Babcia Emma

Wideo: Nadziewane yaytsa.Retsepty proste.