Gorące kanapki z mięsem

Kanapki z różnych produktów, wszelkiego rodzaju i formy są bardzo wygodne, na śniadanie, lunch i otrzymanie bufetach. gorąca kanapka z mięsem - znanej strony wielu posiłków w różnych krajach.

Powiedz nam, jak gotować gorące kanapki z mięsem mielonym w piekarniku, przepis tego dania jest dość prosta.

Gorące kanapki z mięsem mielonym

składniki:

chleb bankiet lub bagietki, w plasterkach;
Jakość mięsa mielonego (mieszane) - 600 g;
Cebula - 1 szt.;
jaj kurzych - 1-2 szt;.
Przyprawy suche;
ser twardy - około 200-300 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Świeże zioła są różne dla dekoracji (pietruszka, koperek, szczypiorek, kolendra, bazylia, rozmaryn, etc.).

przygotowanie

Lepiej, oczywiście, kupić mięso i gotować farsz się przez przepuszczenie go przez maszynkę do mięsa - tak będziesz mieć pewność jego jakości. Poprzez użycie wieprzowiny, wołowiny młodych, można dodać kurczaka. Również przebierał cebulę i czosnek. Dodaj jajka i połowę startego sera. Sezon z mielonego mięsa z przyprawami, sól nie jest konieczne, wystarczy ser sól.

Każdy kawałek chleba trochę posypać serem - to jest dobre „przyklejone” do warstwy mielonego mięsa kromki chleba. Top delikatnie rozprowadzić równomierne warstwy mięsa. Przycinanie stołu nóż. Korzystna grubość warstwy mięsa mielonego. - w przybliżeniu 1-1,5 cm Jeśli warstwa mielonego grubsze nieznacznie zwiększyć czas pieczenia.

Kanapki rozprzestrzeniają się na suchej pieczenia (prostelit oraz jej papierem do pieczenia i / lub smar smalec, ale nie olej roślinny). Piec kanapki z mięsem w piecu przez 20 minut w temperaturze około 200 ° C Wyłączono ogrzewanie i wyjąć z pieca do wypalania.

Bez wyjmowania z formy, posypać każdą kanapkę z serem i ziołami wyrozumieć. Zwraca patelnię kanapki chłodzenia Gorące kanapki z mięsem w piekarniku piekarniku przez kolejne 5-10 minut. Ser powinien tylko podplava i nie całkowicie stopić. Gotowe gorące kanapki rozprzestrzeniają się na naczyniu, po prostu daj chłodne i służyć. Mogą one służyć zarówno herbata lub kawa i kieliszek wina stołowego lub piwo.

Gorące kanapki z mięsa, ryb, wytwarza się w taki sam sposób, zgodnie z takimi samymi proporcjami i sekwencjonowanie, jak w pierwszym receptury (patrz, wyżej). Ryby nie powinny być zbyt tłuste i, oczywiście, świeże (lub mrożone). Mielone ryby mogą dodać anyż i koper - te przyprawy dobrze zmieszać go z ryb. Piec tych kanapek prawdopodobnie będzie trochę szybciej - przez 15-20 minut.