Jak gotować makaron?

Makaron (lub raczej, makaron), albo, jak mówimy w Europie, makaron - jeden z najbardziej popularnych produktów z mąki pszennej, popularne w wielu krajach.

Pasta wykonana z wysuszonego ciasta (zazwyczaj tylko mąki pszennej i wody). Przy produkcji pewnych typów użyć także mąki z innych zbóż (Rice i gryki), skrobia fasoli mung czasami jaj.

Komercyjnie makaron może mieć wiele różnych form :. w postaci skorup, krótkie cylindrów itp Niektóre odmiany wytwarzania makaronu z dodatkiem soku roślinnego, która zapewnia im barwę. Potrawy z tych produktów, które nie tylko dobrze wyglądają na stole, ale także, oczywiście, użyteczne.

Wszelkiego rodzaju makarony gotowane, provarivaya w wodzie, stosowany jako ozdoba, to znaczy, że serwowane są dania z mięsa, ryb, owoców morza, grzyby, warzywa, a nawet owoce. Włoski makaron jest zwykle podawane jako samodzielne danie z różnymi sosami i sosów. Pasta może być również używany jako jeden ze składników zupy.

Jak gotować makaron i smaczne danie z boku?

Zwykle na opakowaniu wysokiej jakości makaronów jest napisane dokładnie jak powinni przygotować.

We wszystkich innych przypadkach należy pamiętać: każdy rodzaj makaronu są spawane w czasie 5 do 15 minut. Jakościowe pasta nie wymaga spłukiwania, po prostu rzuca na durszlak lub sitko do szklanki wody. Jest nawet specjalny PAN za pomocą sita, które wprowadza się makaronu wrzącej wody do wrzenia, a następnie usunąć w odpowiednim momencie.

Prawidłowo gotować dokładnie wszelkiego rodzaju pasty do stanu al dente (dosłownie włoskiego „na ząb”). Oznacza to, że makaron jest gotowane przez około 8 minut bezpośrednio przed podaniem.

Makaron, gotowane al dente zasilana z dania głównego i / lub sosami (może być po prostu umieścić w gorącej pasty kawałek masła lub oliwy wlać).

Co makaron powinny być podawane już przygotowane, dlatego te dania są zazwyczaj spożywane ciepłe.

Pasta nautically

składniki:

każdy makaron średnia wielkość - pół standardowe dodatki 2-3 porcje;
Duża Zmielone mięso (wieprzowa, wołowa lub świń) - 400 g;
peretoplennoe masła;
Cebula - 1 szt.;
pietruszka;
Czosnek - 1-2 ząbki;
sól.

przygotowanie

Smażyć na maśle na patelni plasterkami cebuli. Dodanie mieszanki wypychanie i protushivaem na małym ogniu przez 15 minut, mieszając łopatkę. Prisalivaem lekko i doprawić przyprawami gruntowych (czarny pieprz wystarczy). Po wyłączeniu ognia dodać posiekany czosnek i świeże zioła, pozostawić pokrywę. Można dodać trochę mielonego naturalnego kremu lub śmietanę i kilka jaj - dla smaku i sytości.

Jak gotować makaron nautically?

Na innym palniku w tym samym czasie ugotować makaron, aż będzie al dente stopni i usiąść na durszlak.

Nałożyć dania z karty w gotowym gotowanego makaronu i wołowiny, wymieszać i podawać.

W innym wykonaniu, makaron może być wprowadzane do naczynia i miesza z mięsa mielonego, a następnie rozszerzony w płytach (reszty mogą być następnie ogrzewany). Jemy to danie jest, oczywiście, bez chleba.

Prędko lub w warunkach polowych, w nieobecności mielonym mięsem może być zastąpiony konserw, jest dobrze znane i lubiane przez wielu gulasz. Konieczne jest, aby rozgrzać na patelni i puree, dodać zioła, przyprawy, czosnek i sól.

Do makaronu nautically można składać ketchup lub majonez (domowej roboty jest najlepsza).