Klasyczna sałatka grecka - prosty przepis

Jak wszystkie klasyczne dania, sałatka grecka ma wiele odmian, w tym oryginalne trudno znaleźć. Tradycyjna wersja jest uważany za połączenie przekąsek, sezonowych warzyw z serem feta i oliwkami, w tankowania oliwy z oliwek i oregano. Ten prosty przepis na klasyczną grecką sałatkę z czasu przeszedł kilka modyfikacji, które później stało się nowoczesnym klasykiem. I tych, i innych, zostaną omówione w poniższych receptur.

Klasyczna sałatka grecka

Ten przepis - klasyczny czysty. Klasyczna kompozycja Sałatka grecka jest bardzo minimalistyczne, ale to nie przeszkadza mu stać się jednym z głównych symboli latem i świeżości.

składniki:

Do sałatki:

• pomidory - 430 g;
• Ogórek - 320 g;
• fioletowy cebula - 55 g;
• Feta - 65 g;
• oliwki - 3/4 sztuki.

Do napełniania:

• Oliwę z oliwek - 55 ml;
• czerwony ocet winny - 35 ml;
• sok z cytryny - 10 ml;
• Suszone oregano - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Składniki na greckiej sałatki wykonany w kości, ale można podzielić warzywa na kawałki o dowolnym kształcie, najważniejsze aby obserwować o tej samej wielkości. Posiekać wszystkie składniki, wymieszać je razem w salaterce. Oddzielnie łączyć składniki dressingu do sałatek i ubij je ze sobą, aż do wytworzenia emulsji. Doprawić sos sałatkowy przygotowany i kruszą sera feta na wierzchu.

Sałatka grecka z kurczakiem - prosty klasyczny przepis

składniki:

Do kurczaka:

• Oliwę z oliwek - 35 ml;
• sok z cytryny - 45 ml;
• czerwony ocet winny - 15 ml;
• suszy cebula - 1/2 łyżeczki ;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• oregano - 1/2 łyżeczki ;.
• Chicken - 1,2 kg.

Do sałatki:

• Mieszanka sałatki;
• fioletowy cebula - 45 g;
• pomidory cherry - 310 g;
• feta - 155 g;
• oliwek - 35 g;
• Grecki jogurt - 115 ml;
• Ogórek - 65 g;
• garść koperku.

przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki do marynowania kurczaka razem, nie zapomnij, aby wstępnie szlifować szczypiorek czosnku puree. Wlej marynatę nad filetem, zawinąć w folię i wysłać je w piekarniku przez pół godziny w naczyniu 190.Na Put liści sałaty. Powyżej rozpowszechniać kawałki pomidorów cherry, cebula semiring cienkich, oliwkami i kurczaka. Posypać serem feta wszystkich. Ruszt ogórek, sól go ścisnąć i nadmiar wilgoci. Wymieszać ogórek z jogurtem i posiekanym koperkiem - do klasycznego grecki sos sałatkowy jest gotowy, pozostaje tylko wylać go na górze naczynia.

Przepis na sałatkę grecką klasycznym

składniki:

• Pomidory - 470 g;
• fioletowy cebula - 35 g;
• oliwek - 55 g;
• Ogórek - 115 g;
• feta - 65 g;
• Oliwę z oliwek - 55 ml;
• sok z cytryny - 55 ml;
• Miód - 10 ml;
• Majonez - 30 ml;
• ocet winny - 5 ml.

przygotowanie

Podzielić warzywa na równe wielkości kostkę, cebulę pokroić w cienkie pierścienie i serem kruszonką. Umieścić składniki w salaterce i zalać opatrunek, przygotowane z oliwek, sok z bitą cytrusowych, miodu, majonezu i octu. Podawać danie jest pożądane natychmiast, aż warzywa są uwalniane przez cały sok.

Prosty klasyczny sałatka grecka

W skład tego przepisu eliminuje ogórki, które są w klasycznej odmianie przekąsek, ale zamiast ułożone na półmisku i rukolą Assorted kolorowych pomidorów.

składniki:

• rukola - 20 g;
• Czerwone pomidory - 2 szt.;
• Tomato żółto - 1 ps;.
• Papryka słodka - 1 szt;.

• feta - 100 g;
• Oliwę z oliwek - 35 ml;
• sok z cytryny - do smaku;
• zaciskowy suszonego oregano.

przygotowanie

Podzielić na cienkie plasterki pomidorów i papryki i cebuli fioletowy - na ringu. Losowo rozprzestrzeniania pokrojone warzywa na płaskim naczyniu i umieścić na szczycie wzgórza sera feta. Spray olej i sok z owoców cytrusowych sałatka, a następnie posypać solą i oregano.

Wideo: Sałatka grecka. Klasyczny przepis. Bardzo smaczne!

Wideo: Sałatka grecka. Sałatka receptury.