Gromadnik w cieście

kapelan w cieście - danie jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Służyć może i jako przekąska, jak i pełną gorącego posiłku. Oto kilka przepisów, i wybrać dla siebie bardziej odpowiednie.

gromadnik przepis na ciasto

składniki:

• gromadnika świeże - 500 g;
• przyprawy.

Na ciasto:

• Jaj - 2 szt;.
• mleko - 150 ml;
• mąka - 150 g;
• przyprawy.

przygotowanie

Ryby przemywa zimną wodą, usunąć wnętrzności. W misce ubić jajka i łamać je, stopniowo wlewając mleko. Następnie wlać mąkę, przyprawy do smaku i dobrze wymieszać z mieszadłem. Na patelnię wlać maslitse, zapalić ciężki ogień i ogrzewa je.

Następnie każda ryba jest pominięte w łomotać, położyć na patelni i smażyć na złoty kolor z obu stron. Po tym, szerzyć ją na papierowym ręczniku i pozostawić na 10 minut, aby usunąć nadmiar maslitse. Umieścić zakończeniu rybę w naczyniu, posypać ulubionej przyprawy i służyć.

Gromadnik, smażone w cieście

składniki:

• Świeże gromadnika - 500 g;
• Olej roślinny - 350 ml;
• mąka - 4 łyżki. łyżki;
• przyprawy;
• mleko - 2 łyżki. łyżki;
• Cytryna - 2 plastry;
• świeżej pietruszki.

przygotowanie

Gromadnika dokładnie płukano i nieco sucha. W osobnej misce ubić jajka, dodać mąkę, sól i wlać mleko. Na patelni Rozgrzewa roślinny maslitse. Wtedy, jeden po drugim, każdy pominąć ryby gotowane w cieście, a następnie rozprzestrzenił się na patelni i smażyć na średnim ogniu z każdej strony przez cztery minuty. Gotowy smażony gromadnik przesunięty na sicie do szkła nadmiaru roślinności maslitse. Gotowa potrawa jest ozdobione plasterki cytryny i świeżych gałązek pietruszki.

Jak gotować panierowany gromadnik?

składniki:

• Świeże gromadnika - 500 g;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 1 łyżka,.
• kefir - 150 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Ryby są rozmrażane, umyć i wykroić trochę soli i pieprzu do smaku. Następnie przejdź do gotowania ciasta: trzepaczka jogurt z jajkiem kurczaka, dodać mąkę, pieprz i trochę soli. Wszystko dokładnie wymieszać trzepaczką.

Teraz możemy przystąpić do najważniejszego procesu - smażenie ryb. Ryby dip całkowicie w cieście i rozprzestrzeniania się na gorącej patelni z masłem. Zmniejszyć trochę ognia i gromadnika smażyć po obu stronach. Przykryć pokrywą i parze przez około 5 minut, aż do bardziej skorupy. Gotowa potrawa zostaje przeniesiona na talerzu, posypać świeżymi ziołami i posypane sok z cytryny w razie potrzeby.

Wideo: Sardelka w cieście smażone w głębokim tłuszczu

Wideo: Grillowany Sardelka - Wszystkie Bude smaczek. Zwolnienie z 03/27/16