Filety rybne w cieście

Filety rybne w cieście - oryginalne i eleganckie danie jest doskonale uzupełniają tabelę. Ta przystawka idzie dobrze ze świeżymi warzywami i ziemniakami puree, przekonaj się sam!

filet przepis ryb w cieście

składniki:

Filety rybne - 5 szt.;
mąka - 0,5 V,.
Wapno - 4 szt;.
przyprawy;
chili - 1 szt;.
masło - 50 g

przygotowanie

Jak smażyć filety rybne w cieście? Pierwszą rzeczą, którą moi limonki, wytrzeć do sucha ręcznikiem i wycisnąć sok. W małej miski połączyć mąkę z przyprawami i mieszać. Patelni z powłoką nieprzywierającą stopić kawałek masła śmietany. Filety obróbce, walcowane na mąki ciasta i dokładnie rozprowadza się na ogrzewanej miski. smażyć ryby na średnim ogniu przez około 10 minut, aż ciasto pyszne. Następnie delikatnie przewrócenie zaokrąglenia ostrza, a drugi czasowym 5 minut. Gotowa potrawa zostaje przeniesiona na płytkę i na patelni wlać sok z limonki i dodać trochę oleju. Gdy owoc trochę płyn odparuje, wlać to nasza smaczne filety rybne w cieście i służyć.

Filet z ryby w cieście ziemniaczanym

składniki:

ziemniaków; - 3 szt.
Trout - 600 g;
świeże cytryny - 0,5 pc;.
jajko - 1 szt;.
mąki - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Filety rybne są płukane, obsushivayut i pokroić na kawałki. Następnie posypać im żadnych przypraw do smaku i wlać trochę soku z cytryny. Ziemniaki czyste i strzępić grubo terochke w osobnej misce. Następnie dodać jajko, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Rynienka ustawione na nośniku ciepła, wlać maslitse i podgrzewa się. Przygotowany paniruem ryb dokładnie w cieście i smażyć przez około pół godziny. Ogień ustawiona na minimalnym poziomie, a po określonym czasie, filet z czerwonym ryby w cieście gotowy!

Filet z ryby w cieście serowym

składniki:

Mąka - 80 g;
majonez - 50 g;
Jaj - 2 szt;.
olej roślinny;
sum filety - 600 g;
Ser - 100 g

przygotowanie

Filet gat zaliczki z rezerwy zamrażania i rozmrażania. Następnie przemywa się, suszy i dokładnie go pokroić na plastry. Ubij jajka osobno z miksera, dodać majonez, dodać przesianej mąki i wymieszać. Rozdrabniania sera na terochke i wrzucony do ciasta, lekko ubijania masy. W rondlu wlać olej, umieścić go na kuchence i rozgrzać. plastry ryby zanurzone w cieście i ostrożnie spaść do gorącego maslitse. smażyć ryby na każdej stronie 7 minut na średnim ogniu, z otwartą pokrywą, zwrócił się do skorupy ser jest chrupiący. Jako danie jest idealne krojenie świeżych warzyw.

Filet z ryby w cieście w piekarniku

składniki:

Filety rybne - 700 g;
mąka - 150 g;
Mleko - 0,5 V,.
Jaj - 2 szt;.
przyprawy;
olej roślinny;
świeże warzywa.

Na sos:

majonez - do smaku;
ketchup - do smaku;
ogórki;
Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Filety opłukać pod bieżącą wodą, przenoszono ręczniki i pokroić na kawałki nożem. Do ciasta, trzepaczka jajka z mieszadłem, aż będzie gładkie, wlać mleko i trzepaczka. Następnie dodawać stopniowo mąkę i zagnieść ciasto wodnisty bez grudek. Dodać trochę soli do smaku wagi, o smaku przyprawami i lekko ubij trzepaczką. Filety kąpieli w cieście Ready, rozprzestrzeniają się na ogrzanym maslitse i smażyć z obu stron. Równolegle do tego przygotować sos do naczynia: wymieszać majonez z domowej roboty ketchup, ściskając obrany czosnek i wrzucić pokrojone ogórki. Utworzeniem powłoki żeliwa z olejem i układ elementów smażony ryb. Wypełniamy je z sosem pikantnym i wysłać w dobrze nagrzanym piekarniku przez 25 minut.