Panierowany Pollock

Pollock w cieście - to wspaniała przekąska, ciesząc się niesamowitą popyt na każdym posiłku. Jest także idealnym rozwiązaniem dla przyjęć. Przekonajmy się z wami, jak gotować pyszne panierowane Pollock.

Filety Pollock receptury ciasta

składniki:

• Pollock filety - 500 g;
• mąka - 100 g;
• przyprawy;
• olej roślinny - do smażenia.

Na ciasto:

• Jaj - 2 szt;.
• mleko - 100 ml;
• mąka - 100 g

przygotowanie

Weź filety Pollock dobrze its my, suszy się na ręczniku, pokroić na kawałki, dodać trochę soli na wszystkich stronach i wyjąć z lodówki. Tym razem, na razie niech przygotować ciasto na ryby. W misce ubij jajka z pomocą blendera i bez zatrzymywania się, stopniowo wlać mleko, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Następnie rozgrzać patelnię z olejem roślinnym, każdy kawałek ryby dokładnie zanurzone w masie jaj, i smażyć na złoty kolor z obu stron. Przesunięcie filety na półmisku, udekorować świeżymi ziołami i służyć smażone w cieście Pollack do stołu z różnymi sosami.

Przepis smażone panierowane Pollack w multivarka

składniki:

• Pollock filety - 1 kg;
• przyprawy;
• mąka.

Na ciasto:

• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• Jaj - 2 szt;.
• Mąka - 60 g;
• przyprawy.

przygotowanie

W misce rozbić jajka, rozprzestrzeniania majonez, sól, dobrze wymieszać i dodać mąkę, aż do momentu nasze ciasto jest grubawy. Filety umyć, obsushivayut ręczniki i pokroić na małe plasterki. Lekko dodać trochę soli i pieprzu. W oddzielnej małej tabliczce przesiać mąkę. Teraz zawiera sieć multivarku ustawić tryb „pieczenia”, wlać do miski z masłem i rozgrzać się przez kilka minut. Kawałki mintaja zanurzono najpierw na mąki w cieście i smażyć multivarka przez 15 minut z każdej strony w odpowiednim trybie.

Przepis mintaja w cieście piwnym

składniki:

• Pollock filety - 400 g;
• mąka - 100 g;
• piwo - 0,5 V,.
• przyprawy;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• olej roślinny;
• przyprawa do ryb.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, zrobić małe nacięcie i powoli wlać zimne piwo, stale mieszając widelcem. Gotowy wyjąć ciasto przez około 20 minut w lodówce, a tym razem przygotować rybę. Pokrój filety na porcje kawałki i dodać trochę soli. W małej miski, wlać olej i umieścić ją do ogrzania się na średnim ciepła. Każdy kawałek ryby zawinięte w mące, a następnie zanurzane filety mintaja w zimnym cieście i smażyć na oleju ze wszystkich stron aż chrupiące. Połóż rybę na papierowym ręczniku i pozostawić na kilka minut, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Przepis na mintaja panierowany

składniki:

• Pollock filety - 800 g;
• olej roślinny;
• przyprawy.

Na ciasto:

• ser odmiany - 100 g;
• Jaj - 2 szt;.
• mąki;
• przyprawy.

przygotowanie

Jajka ubić dobrze widelcem, posolić do smaku, dodać posiekaną tartym serem i mieloną paprykę. Teraz wszystko jest dokładnie wymieszać i stopniowo dodawać mąkę, aż grubawy masy. Filety rybne przemywano, przeniesiono przy użyciu ręcznika i pocięte na kostki. Dalsze świateł mintaja kawałki sera w tempurze i smażyć na patelni w oleju.

Pollock w ciasto w piekarniku

składniki:

• Pollock filety - 500 g;
• Lemon - 1 szt.

• jajka - 3 szt;.
• mleko - 200 ml;
• mąka - 200 g;
• przyprawy.

przygotowanie

Filet umyć, marynowane w soku z cytryny i natrzeć przyprawami. Pozostawić na 20 minut. W misce rozbić jajka ubij je z mlekiem i dodać mąkę z przyprawami. Zanurzyć rybę w cieście i ostrożnie spaść do gorącego oleju. Smażyć w wysokiej temperaturze, a następnie przenieść bity formy i pieczono je w piecu w temperaturze 180 ° C przez 20 minut.

Wideo: Alaska filety z mintaja w panierce

Film: Jak gotować Pollack. Pollack jajkiem na patelni, przepis.