Fried Pollack

Pollock - niedrogie i dostępne dla wszystkich ryb, z którego można przygotować wiele smacznych dań i ciekawych. Oni doskonale dekoracji stołu, spowoduje podziw gości, a także wypełnić organizmowi cennych witamin, w tym fosforu. Pozwól nam podzielić się z wami kilka prostych przepisów na smażone mintaja, które mogą być stosowane do stołu z prawie każdej dekoracji.

Pollack, smażone w śmietanie

składniki:

mrożone Pollock - 1 kg;
majonez - 3 łyżki. łyżki;
Kawałki marchwi -3.;
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
cebula - 3 sztuki;.
mąka - 4 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
przyprawy.

przygotowanie

Ryby zostały rozmrożone, dokładnie przemyto, wysuszono i tnie na małe kawałki. Jednocześnie możemy oczyścić marchewki, pocierać ją na grubej tarce, a półkola żarówka shinkuem. Mąkę przesiewa się przez sito z solą i pieprzem, a każda część zapada się. Skillet ustawić na dużym ogniu, wlać warzyw maslitse ryby i smażyć na złoty kolor z obu stron. Następnie przesuwają bity w naczyniu do pieczenia mintaja, śpi warzyw i wypełnić mieszaniną śmietany i domowy majonez. Następnie pokrywa pokrywa z naczyniami, umieszczone na płycie, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Gotową danie podawane jest z gotowane ziemniaki lub ryż.

Smażone Pollack w multivarka

składniki:

Pollock - 700 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
przyprawy.

przygotowanie

Moja ryba, przetwarzane i pokroić na kawałki średnich. Następnie posolić do smaku i zawijane w przesianej mąki. Po tym, umieścić kawałki w miseczce Multivarki mintaja, wlać trochę warzyw masła i gotować przez 30-40 minut w trybie instrumentu „pieczenia”. Po około 15-20 minut, sprawdzić gotowość ryb i obrócić ją delikatnie na drugą stronę.

Pieczona Pollack z cebuli

składniki:

Pollock filety - 300 g;
cebula - 1 szt;.
Jajka - 0,5 ps;.
bułka tarta;
mąka.

przygotowanie

Aby przygotować to danie, musimy gotowe filety mintaja. Tak, pokroić wzdłuż na pół i lekko odeprzeć młotek kuchenny. Ponadto, w centrum jednego kawałka umieszczone cebuli, przykryć drugim plasterek i dołączyć owalne filety. Następnie paniruem rybę w mące, zanurzyć w ubite jajko i kruszą się dobrze w bułce tartej. Teraz umieścić na kuchence garnka, wlać warzyw maslitse, rozgrzać kawałki i smażyć aż gotowanego mintaja ze wszystkich stron. Następnie przesuwamy danie na talerzu, posypać świeżymi ziołami, i podawać z dowolnym danie do smaku. To jest to, w czasie krótszym niż 20 minut, a smażone panierowane Pollock jest gotowy!

Smażony panierowany Pollock

składniki:

Pollock filety - 300 g;
jajka - 3 szt;.
Wódka - 1 łyżka. łyżka;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Filet, jeśli został zamrożony, odwilż zamrożone wcześniej. Tym razem podzielony na głębokiej miski z jajkami, dodać trochę mąki i wlać warzyw maslitse. Sól, pieprz do smaku i wymieszać dokładnie wymieszać. Następnie dodać łyżkę wódki i ponownie wymieszać. Filety Pollock przemywano, Pollack pieczona przepis obsushivayut ręcznik i pokroić w schludnych małych kawałkach. Każdy kawałek jest dodać trochę soli i doprawić przyprawami do smaku.

Następnie położyć plastry w misce z gotowanego ciasta i dobrze wymieszać, aby równomiernie płaszcz wszystkie kawałki niej. Na patelni, wlać maslitse roślinny, podpalony i dobrej podgrzać. Teraz rozłożone filety mintaja i smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor brązowy smaczne. Podawać gotowej ryby z każdej bocznej pyszne danie do gustu.