Pollock w śmietanie

Ryby - jeden z najważniejszych i najbardziej odpowiednich produktów na naszym stole. Jest to bardzo przydatne, a poza tym więcej i łatwo przyswajalne przez organizm. Pollock - jeden z najczęstszych i najbardziej przystępnych morskich gatunków ryb. Jak gotować Pollack w śmietanie, a my powiemy ci.

Pollack duszony w śmietanie - przepis

składniki:

Pollock filety - 600 g;
Krem - 400 ml;
Cebuli - 300 g;
olej słonecznikowy - 10 ml;
sól, pieprz i zioła.

przygotowanie

Pollock Filety pokroić na małe kawałki, cebulę shinkuem pół pierścienie i smażyć na złoty kolor. Następnie rozprzestrzenił się na łuku filety z mintaja i smażone przez 3 minuty z każdej strony. Po tym, wlać krem do obrotu, sezonu soli, pieprz i dokładnie wymieszać. Dusić na małym ogniu mintaja w kremie na patelni przez około 20 minut Pritrushivaem naczynie z posiekanymi ziołami natychmiast położyć na stole.

Pollock w śmietanie w piecu

składniki:

Pollock filety - 700 g;
Oliwę z oliwek - 30 ml;
duża cebula - 2 szt;.
Krem - 200 g;
sól, pieprz, bazylia.

przygotowanie

Filety Pollock cięte na porcje pritrushivaem, sól, pieprz, bazylia i traktowane sezonu z oliwek. Pieczenia danie i tłuszcz z oliwą z oliwek i ułożyć filety. Cebule pokroić w pół pierścienie i posypać je ryby. Wypełnić to wszystko na wierzchu śmietaną. W temperaturze 180 ° C w piecu piec rdzawca z kremem około 25 minut. I że górna warstwa śmietany nie jest spalony, kształt lepiej przykryć folią i 5-10 minut na folię, aż będą gotowe do strzału.

Pollock w multivarka z kwaśną śmietaną

składniki:

mrożone Pollock - 3x;.
cebuli; - 2 szt.
marchew - 2 szt.;
Krem - 150 g;
sól i przyprawy;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Tusze Pollack wstępnie rozmrożone. A żeby wyłowić soczyste, rozmrożony powinien być stopniowo - czyli zamrażarka jest lepiej, aby przenieść go w lodówce i pozostawić do całkowitego rozmrożenia. Następnie oczyścić rybę, usuń płetwy i dobrze umyte. Multivarku to w trybie „pieczenia” lub „na gorąco”, jeśli taki istnieje. Potrzebujemy czasu - 40 minut. Wlać do miski oleju roślinnego, wrzucić posiekaną cebulę i startą marchew. Aż warzywa są lekko rumiane, pozwól nam ryby - pokroić na duże kawałki, solą, pieprzem i posypać przyprawami. W procesie pieczenia warzyw Multivarki pokrywa nie muszą zamknąć i warzyw sami potrzebują kilka razy, aby wymieszać i Salt. Gdy wyświetlone 25 minut przed końcem programu, określone w multivarku przygotowane kawałki mintaja w warstwie 1 na wyświetlaczu. Wypełnić je ze śmietaną. Multivarku blisko i tryb „pieczenia” gotowy przed końcem programu, czyli aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

Pollock receptury w śmietanie

składniki:

Pollock - 500 g;
Majonez - 50 g;
Krem - 50 g;
cebuli; - 2 szt.
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Olej roślinny - 50 ml;
sól, przyprawy do ryb.

przygotowanie

Tusze Pollock wycięte porcje plasterki, posypać przyprawy, sól i zapada w mące. smażyć ryby na złoty kolor na oleju roślinnym. Na innej patelni podsmażyć cebulę, pokrojone w kostkę. Mieszać śmietany i majonez odlewania 50 ml wody, soli i przypraw dodaje się do smaku. Na szczycie Włóż cebulę smażoną rybę, zalać wszystko sosem i dusić na średnim Pollack ciepła z kwaśnej śmietany i majonezu przez około 20 minut.

Przepis na mintaja w sosie śmietanowym z ziemniakami

składniki:

Pollack duża - 1 szt;.
Ziemniaki - 700 g;
Krem - 100 ml;

Cebula - 1 szt;.
soli, pieprz.

przygotowanie

Czyste ryby, krawędzie cięcia i przycinania tuszy na części elementów. Łuk shinkuem i smażone w oleju roślinnym, to tutaj również patelni rozprzestrzeniania kawałki ryby. Razem smażyć MINUTES 2. Obrane ziemniaki pokroić w plasterki i wysłać go do miski z ryb i cebuli. Wylewanie kremu na górnej, około 50 ml wody, dodać sól do smaku i pokrywka zamknięte w niskiej wrzenia cieplnej przez około 30 minut. Przed podaniem udekorować ryby z zieleni ziemniaka.