Jak gotować rybę w cieście?

Ciasto - jest słabo ciasta, do której zanurza mięsa, kawałków ryb, warzyw, a następnie smażone im. Powoduje to, że w środku jest miękki soczysty kąsek, a na wierzchu chrupiące. Wszystko gotowane w cieście - zawsze uroczysty posiłek. A na stole wygląda bardzo elegancki, a smak jest niesamowity. Wszelkie ryby pieczone w cieście staje się smaczne i pachnące. Pozwól nam podzielić się z wami kilka receptur do gotowania ryb w cieście.

Ryba w cieście serowym

Ryba w cieście okazuje się bardzo smaczne i bardzo satysfakcjonujące.

składniki:

Filety rybne - 200 g;
majonez - 3 łyżki. łyżki;
egg - 4 szt;.
ser twardy - 100 g

przygotowanie

Sposób wytwarzania panierowane ryby dość prosta. Ser rub na grubej tarce, wymieszać z jajkami i majonezem. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać sól, pieprz i mąkę. Wszystko wymieszać ponownie. Podejmuje filetów rybnych, pokroić na małe kawałki, każdy zanurzone w cieście serowym i smażyć z obu stron na patelni. Tak szybko, jak można zauważyć, że nie było to miłe skorupa, wówczas wszystko, danie jest gotowe. Umieścić kawałki ryby na serwetce stos cały nadmiar tłuszczu. Następnie rozłożyć na pięknym talerzu i podawać.

Ryba w cieście ziemniaczanym

składniki:

ziemniaków; - 3 szt.
jajko - 1 szt;.
mąki - 2 łyżki. łyżki;
sól - do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki są moje, czyste i trzy na grubej tarce. Dodać jajko, mąkę ziemniaczaną i mieszaninę soli. Podejmuje filetów rybnych, pokroić na małe kawałki i paniruem ziemniaka „koc”, mocno naciskając ciasto na ryby i smażyć z obu stron na oleju roślinnym.

Przepis ryby smażone w cieście mleczarni

składniki:

Mleko - 400 g;
egg - 6 szt;.
sól - smak;
Olej roślinny - do smażenia;
Filety rybne - 1,5 kg.

przygotowanie

Bierzemy mleka, trochę z podgrzewaną wodą i dodać żółtka, sól, olej roślinny, mąka i ubij dokładnie wszystko. Następnie łagodnie wprowadzić do puszystej cieście bitej pianki białek i delikatnie wymieszać. Ryba jest pocięte na plasterki, zanurzone w cieście i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Ryba pieczona w cieście piwnym

składniki:

mąka - 100 g;
jajko - 1 szt;.
lager - 150 ml;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
Filety rybne - 500 g

przygotowanie

Mąka przesiewa się i wypełnia białe jajko delikatnie. Następnie dodać piwo i olej roślinny. Nie przejmuj się, że ciasto było bardzo rzadka. Ryba jest pocięte na plasterki, zanurzone w cieście i smażyć z obu stron. Ryba w cieście piwnym daje bardzo delikatne, jak w koronki.

Przepis na czerwonym ryb w cieście po chińsku

składniki:

jajko - 1 szt;.
skrobi kukurydzianej - 2 łyżki. łyżki;
czerwony filety rybne - 0,5 kg.

przygotowanie

Jak mogła ugotować łososia w cieście? Egg machnięcie dokładnie, dodając skrobię kukurydzianą i sól do smaku. Ryba jest pocięte na plasterki, zanurzone w cieście i smażyć z obu stron na bardzo wysokim ogniu. Nawiasem mówiąc, w tym bardzo smaczne ciasto uzyskane marynowane skrzydełka z kurczaka.

Ryba w cieście białka

składniki:

egg - 4 szt;.
sól;
muka- 3 łyżki. łyżki;
Woda -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

To ciasto jest najłagodniejszy ze wszystkich powyższych receptur. Pokonać białka z dobrą soli dodając mąkę, wodę i dobrze miesza. Ciasto powinno dostać takiej spójności zarówno w ciekłych naleśników. Ryba jest cięty, zanurzone w cieście i smażyć z obu stron.

Łowić w dowolnym ciasto można podawać smaczny sos czosnkowy, które doskonale akcentowa smak potrawy. Przygotowując ją w ten sposób: majonez w równych częściach, wymieszać ze śmietaną, dodać posiekany czosnek, pietruszka i tarty na grubej tarce marynaty. Wszystko dokładnie wymieszać i podawać sos rybny.