Ciastka z kiełbasą

Oferujemy recepty domowe ciasta nadziewane kiełbasą.

Placki z kiełbasą i serem

składniki:

• mąka - 3 filiżanki;
• masło - 200 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• jaja kurzego - 2 szt;.
• . Sól - 1 łyżeczka;
• pół-wędzone - 200 g;
• Ser stałe - 150 g;
• ser topiony - 1 szt;.
• majonez.

przygotowanie

Wymieszać mąkę przesiane z proszkiem do pieczenia i solą. Mąka pocięty na plasterki i olej rozciera się w miękiszu. Próbuje się kierować jajko, dodać śmietanę i zagnieść ciasto. Wyjąć ciasto w torbie i pozostawić na 40 minut do lodówki.

Drobno cięte kiełbasa, ser ruszt, wymieszać, dodać przyprawy do smaku, posypać lekko mąką. Ciasto wałkuje się szew plastry o grubości 3 mm średnicy cięcia 10 cm i smaruje jaj układ ciasto na puszkach Cupcake. Położyć farsz na plasterki na wierzchu smaruje majonezem i posypać startym serem. Przykryć ciasto górnym kole w centrum, aby otwory, jajko tłuszcz i piec w średnim ogniu na złoty kolor.

Pierogi z kiełbasą wątroby

Ten przepis jest dla tych, którzy kochają ciasta, smażone na patelni, chociaż pieczone w piekarniku nie straci smak.

składniki:

• mąka - 500 g;
• jajko kurinoe- 1 szt.;
• zsiadłe - 500 ml;
• Soda, sól - 1 łyżeczka ;.
• Cukier - 2 łyżeczki ;.
• Olej roślinny - 1 filiżanka;
• Kiełbasa wątrobianka - 500 g;
• kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
• Strzałki czosnku - belki.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę, dodać sodę, kwaśny, sól, cukier, do kierowania jajko i zagnieść ciasto, pozostawić na 10 minut. Mielenia strzałki czosnku i smażone w gorącym oleju do miękkości. Następnie ugasić ogień i dodać do kiełbasy czosnek wątroby, rozciągając ją dobrze. Zastrzegamy farsz nieco ochłodzić i wlać kaszę. Mamy rozwałkować ciasto i rzeźbić ciasta. smażyć Pasztety z wątroby po obu stronach w gorącym oleju na małym ogniu.

Ciastka z kiełbasy i ziemniaków

składniki:

• Ciasto - 1 kg;
• Ziemniaków; - 3-4 sztuk.
• Gotowane kiełbasy - 250 g

przygotowanie

Ziemniaki oczyścić, umyć i natrzeć na grubej tarce. Cebula czyste i drobno posiekać, kiełbasa i drobno pokroić. Wszystko wymieszać i smażyć na patelni, sól, pieprz i dodać posiekaną pietruszkę. Farszu pozostawić do ostygnięcia lekko. Tworzące placki w piecu i piec w temperaturze 180 ° przez 40 minut.

Wideo: Pierożki z kiełbaskami Thermomix TM31

Wideo: Ciasta na codzień. Bardzo proste i smaczne. // Oleg Karpov