Sałatka z szproty

Początkowo popularne konserwy „szproty” składa się z małych ryb bałtyckich - szprot (podgatunek szprot). Później, pod nazwa ta zaczęła produkować i wędzony śledź, szprot, kaspijskiej smażyć śledzia ryb i innych podobnych małe ryby. W ZSRR „szproty” puszkach było mega i jest jednym z, można by rzec, zasadnicze atrybuty świąteczny stół. Oczywiście, szprot nie powinny jeść zbyt często, ponieważ sposób ich wytwarzania nie może być uznane za nieszkodliwe: w trakcie palenia w dowolnej postaci produktu i gromadzą się szkodliwe substancje. A jednak, szproty - to jest pyszne. Mogą po prostu zastosować się do tabeli jako oddzielny przekąska, lub napisać do nich kanapki, a można zrobić sałatkę z szproty przepis jest łatwy do fantazjować o tym, co jest w zasięgu ręki. Istnieje wiele sposobów, aby przygotować sałatkę z szprotów. Przyjrzyjmy się tym samym do nich w sposób bardziej szczegółowy.

Prosta sałatka z ziemniaków

Najprostszy przepis - sałatka z szproty i ziemniaków - przygotowanie szybkie i łatwe. Jego bardzo zajęci ludzie docenią i kawalerowie, jak i tych, do których niespodziewaną wizytę i trzeba szybko przygotować przekąskę.

składniki:

szproty - 1 bankowe;
średnie ziemniaki - 3-4 sztuk,.
Jaja kurze - 2 szt;.
szczypiorek - 5 pióra;
Ogórek - 2 szt;.
koper i pietruszki - 8 kołków;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Usuwanie szproty z banków. Każdy ryb szprot starannie pocięte na 2-3 kawałki. Ogórek pokroić w kostkę (lub cokolwiek wolisz). Ugotować ziemniaki «w mundurze», gotowane jajka - ciężko. Obrane i powłoki, chłodny. ziemniaki średnich pokroić w kostkę. Szlifujemy nóż jajko - małe kostki i natrzeć na grubej tarce. Posiekanej zielonej cebuli i pietruszki. Można po prostu wymieszać wszystkie składniki w salaterce i pojenia masło, wymieszać ponownie. Wynik był dość obfity pyszne sałatki ze szprotów.

Sałatka warstwowa z szproty

Można działać nieco inaczej, jeśli nie w pośpiechu. Umieścić sałatkę Sprats warstw - każdy składnik w oddzielnej warstwie.

składniki:

szproty - 1 bankowe;
zielone cebule - 2-3 łodyg;
ziemniaki - 4 szt.;
ogórek - 1 szt;.
jajko - 2 szt;.
majonez - 1 opakowania;
posiekane świeże zioła - 2 łyżki. łyżki;
sól - do smaku.

przygotowanie

Przed uruchomieniem pewne sałatkowy mielenia na oddzielnej płycie wszystkich składników i wytworzenia suchego naczynia. Pierwszy spread na plasterki naczyniu szprota, posypać drobno pokruszonych szczypiorkiem. Naoliw majonez. Kolejna warstwa - ziemniaki, to może być nieco prisolit, ale można po prostu posmarować majonezem. Następnie ułożyć ogórka, jajka. Posypać sałaty. Sałatka warstwowa z szprotów świetnie wygląda na każdym biurku.

Sałatka z szproty i serem

Łagodniejsze dla figury można by sałatka z szproty i serem.

składniki:

szproty - 1 bankowe;
Jaja kurze - 2 szt;.
ser - 100-150 g;
oliwki, pestki (ciemne lub jasne) -; 10-20 sztuk.
Lemon - pc;.
szczypiorek - 5-8 pióra;
koper i pietruszki - na belce podłogi;
majonez - 1 pakiet.

przygotowanie

Ta sałatka gotować szybciej, ponieważ jest to niezbędne do gotowania jajek. Usuwanie ryb z banków, a puree z widelcem. Oliwki wycięty w każdej części w 3-4. Gotowane jajka i ser ostuzhennoy rub na grubej tarce. Zieloni szlifować noża (nie wszystkie - zostawić trochę do dekoracji). Wszystkie składniki są już w salaterce, posypać z sokiem z cytryny, majonez i peremeshivaem.Ukrashaem gałązek zieleni. Dodając do tego sałatka ze świeżych warzyw, takich jak ogórkiem i papryką, może znacznie poprawić smak i zwiększyć użyteczność, a także zastąpienie majonezu na mieszaninie oleju roślinnego z naturalnego octu, na przykład, balsamiczny lub białego winogron. Na sałatkę z szprotów dobrze karmione win białych lub różowych.