Włoski makaron - przepisy kulinarne

Oto kilka przepisów na włoski makaron, który będzie dywersyfikacji codziennego tabeli.

Receptura włoskiego makaronu z grzybami

składniki:

Grzyby - 600 g;
Włoski makaron - 400 g;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy;
Krem - 200 ml;
różne odmiany sera - 50 g

przygotowanie

Pieczarki przemywa topione i pocięto na cienkie płytki. Następnie umieścić je w dużym garnku, przykryć pokrywką i trzymać na średnim ogniu, aż powstawania cieczy, ale nie dają pieczarka ciemności. Następnie dodać trochę mąki, wlać śmietanę, sól i pieprz do smaku. Przygotuj wieka 10-15 minut. Ugotować makaron oddzielnie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Strzępić ser na drobnej terochke. Teraz rozprowadzić pastę na płytkach, top rozpowszechniać pieczarki z sosem i posypać startym serem wszystko obficie i świeżo zmielony pieprz.

Przepis włoski makaron z kurczakiem

składniki:

Spaghetti - 500 g;
kurczak - 800 g;
pomidor - 3 szt;.
czosnek - 1 szt;.
curry - 2 łyżeczki ;.
olej roślinny;
przyprawy;
Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Przepis na makaron włoski jest dość prosta. Podejmuje podudzia z kurczaka, umyć ją wodą, zdjąć skórkę i oddzielić mięso od kości i ścięgien. Po tym, filety pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z masłem. Następnie posypać kurczaka z przyprawami i wymieszać. Z pomidorów wstępnie zdjąć skórkę, pokroić na 4 kawałki i zacieru. Mieszaninę można również dodać trochę koncentrat pomidorowy dłużej nasycone.

Czosnek oczyszczone, analizowany w ząbki i rozprzestrzeniać na patelni z olejem. Fry powyżej średniej temperatury przez około minutę, a następnie wlać do miski z pomidorów. pranie cytrynowy, usuń go z zapałem i wyciskając z niego wszystkie soki z sosem. Teraz gotować spaghetti. Aby dodać sos wistful kurczak i mieszać. Pokrywa i pokrywa tomim jeszcze przez 15 minut na płytkach przesunąć część oraz gotowe mieszanki mięsnej spaghetti. Delikatnie wymieszać makaron i służyć gościom.

Przepis włoski makaron z mięsem mielonym

składniki:

Makaron włoski - 250 g;
mielona wołowina - 300 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
przyprawy.

Na sos:

Mleko - 70 ml;
Bulion z kurczaka - 70 ml;
masło - 30 g;
. Mąka pszenna - 1 łyżeczka;
ser twardy - 80 g;
przyprawy.

przygotowanie

Ugotować makaron według przepisu podanego na opakowaniu. W tym rozprowadzić bez rozkruszenia, we wrzącej wodzie i dają na wolnym ogniu MINUTES 8. Następnie delikatnie połączyć cieczy, a dodanie elementu masła śmietany. Wszystko dobrze wymieszać i przykryć pokrywką. Żarówka czysty, shinkuem drobną kostkę, wrzucić na patelnię i smażyć w maslitse do przejrzystości. Marchew wcierać w średniej tarce, dodać do cebuli i passeruem minut razem 5. Włóż mielone na patelni do zazharki i, mieszając, gotować przez 15-20 minut. Sól i pieprz do smaku, dodać czosnek, przepuszcza przez prasę i przypraw. Wyłączyć ogień i przykryć pokrywką.

Następnie przygotować sos serowy: ser trzeć na małej terochke. na Włoskich receptur makaron z mięsem patelni roztopić masło na małym ogniu i rzucać maslitse mąkę łyżką. Kontynuując mieszanie, doprowadzić masę aż do uzyskania jednorodności i odlewania cienkiego strumienia ciepłego mleka i bulionu. Doprowadzić do wrzenia, umieścić tarty ser, wymieszać i doprawić przyprawami do smaku. Po tym, możemy rozłożyć gotowy makaron w misce, zalać sosem serowym i farszu. Udekoruj danie z posiekanymi ziołami i podawać z warzywami i wytrawnego wina. Sprawdź swój romantyczny wieczór niezapomnianym, dekorowanie danie, na przykład, czerwone serca wykonane z bułgarskim pieprzem.