Dieta „Tabela 4”

W ostatnim stuleciu Pevzner lekarz wynalazł system dieta, która ułatwia stan w różnych chorobach. Na przykład, dieta „stół №4» jest przeznaczony do pomocy przy ostrym zaostrzeniem chorób jelitowych, które towarzyszą intensywne biegunki. Od tamtej pory nie powstał doskonały system, a lekarze zalecają pacjentom na temat żywienia Pevzner dzisiaj.

Szczególnie dieta „numer tabeli 4”

Posiłki na czwartym typu tabeli jest zaprojektowany w celu zmniejszenia stanu zapalnego, wyeliminować gnicie w jelitach, znormalizować swoje funkcje i zwiększyć wydajność innych narządów układu pokarmowego. Ponieważ jest on przeznaczony dokładnie nasilać, a przyjmuje się ścisłe ramy - poważnie ograniczone węglowodany (250 g) i tłuszczu (70 g), ale procent białka w diecie utrzymuje normalny (90 g). Zakłada się w celu zmniejszenia spożycia soli 8-10 g, a zwiększone spożycie wody, - 1,5-2 litrów.

Opiera się jeść 5-6 razy dziennie w małych porcjach. Wszystkie produkty spożywcze nie drażnią przewód pokarmowy, powinny być ciekłe lub pół-ciekłe, puree, przygotowuje się w wodzie lub parze wyjątkowo ciepła (nie gorąco lub na zimno). Całkowicie zakazane te produkty, które poprawiają procesy gnicia i fermentacji w jelitach - zostaną one omówione poniżej listy.

Dieta Menu „stół №4»

Rozważmy przykładową dietę jeden dzień jako część diety dla Pevsner, które pomogą w ciągu kilku dni do normalizacji stanu pacjenta:

1. Śniadanie: owsianka na wodzie wcierać, serem zapiekankę, herbatę.
2. biodra rosół: obiad.
3. Obiad: zupa z cienką kaszy manny, puree ryż, kotlety parowych, Kissel;
4. Podwieczorek: woda kakao z cukrem lub bez minimalnej.
5. Obiad: gryka woda puree herbata.
6. Nocą: galaretki.

To - nie tylko wersja diety. Proszę zobaczyć listę dozwolonych i zakazanych pokarmów, łatwy składu diety do gustu.

Dozwolone produkty dietetyczne „Tabela 4” autorstwa Pevzner

Pomimo, a ściśle ograniczona, dieta nadal wymaga zróżnicowaną dietę, która będzie wpływ gojący na przewodzie żołądkowo-jelitowym. Zatem uważamy listę autoryzowanych polecane produkty i potrawy:

• Zupy w odtłuszczonym bulionu, rosołu śluzowej zadu, ze zbóż, mięso mielone, płatki jaj lub mięsne;
• prażone drobne okruchy chleba składki;
• chude mięso wołowe, indyk, kurczak, królik, chude ryby - w postaci kotletów, mięsa, gotowane mięso suflet;
• świeży ser i twaróg suflet;
• omlet pary lub jajecznica (1-2 dni za nie więcej);
• ryż, mąka owsiana, gryka na wodzie;
• bulion warzywny bulion;
• puree jabłka, galaretka i kisiel wiśniowy, pigwa, jagoda, dereń, gruszki;
• sosów dozwolony tylko masło;
• Zielona herbata, czarna kawa i kakao w wodzie, biodra rosół, soki owocowe i rozcieńczyć (z wyjątkiem soku z winogron, moreli, śliwek).

Z tych produktów może mieć wiele różnych opcji menu, które pozwala jeść nawet podczas ciężkich zaostrzeń i ciężkim stanie. Na tych samych zasadach sporządzonych dieta dieta „Tabela 4” dla dzieci.

Zakazuje dieta terapeutyczna „stół №4»

W celu jak najszybszego wyeliminowania dyskomfort i poprawić kondycję organizmu, obowiązkowo należy wykluczyć z diety tych elementów:

• zbóż, zupy warzywne i zupy z makaronem;
• Wszystkie rośliny strączkowe (fasola, groch, soczewica, etc.);
• Wszystkie posiłki;
• mleko bulion lub zupa zupy w postaci substancji stałej;
• kawior, konserwy, solone i wędzone ryby;
• każdy pasta;
• wszystkie rodzaje ovoschey-
• Wszystkie mięsa tłuszczowe, ryby, drób;
• mleko naturalne i produkty mleczne z wyjątkiem sera;
• naturalne owoce i jagody;
• miód, dżem, kompoty i inne słodycze;
• wszelkie sosy i przyprawy;
• surowe jajka, smaży się, albo gotuje gotowane;
• proso, jęczmień, kasza jęczmienna perłowa;
• kawa z mlekiem, kakao, zimna lub jakichkolwiek gazowanych napojów;
• Wszelkie tłuszcze (z wyjątkiem masła).

Z wykorzystaniem wszystkich zasad diety „stół №4», można szybko powrócić do normalnego życia i odzyskać zdrowie.

Wideo: Dieta menu Tabela 4 na tydzień

Wideo: Tabela 4 Diet Menu

Wideo: 4 dieta - Dieta dla sukcesu