Kolendra - Właściwości użytkowe

Pierwsze wzmianki o kolendry jako przyprawa przyjść do nas ze starożytnego Egiptu. Następnie została ona wykorzystana wyłącznie w gotowaniu. Obecnie roślina ta jest wykorzystywana nie tylko do smaku potraw i napojów, ale również w kosmetykach, mydło podejmowania i leczeniu wielu dolegliwości. Wszystko to ze względu na fakt, że właściwości kolendry wyjątkowy.

Witaminy i minerały skład kolendry

Kolendrę (lub nazywa kolendra) - wysokość rośliny około 80 centymetrów. Wizualnie wygląda prosty Pietruszka: Liście tego samego kształtu i mają jasnozielony kolor. Że w jego arkuszy papieru być prawdziwy skład witamin (B5, B6, B1, B2, B4, C, B9, PP, E, K), przy czym kolendry i wywiera swoje korzystne właściwości.

Minerały i pierwiastki śladowe w tej rośliny są również wielu. Jako część kolendry jest:

• wapń;
• magnez;
• potasu;
• sodu;
• fosforu;
• manganu;
• żelaza;
• jod;
• cynk;
• selenu;
• miedź.

Kolendra to oleje bogate i różnorodne. Ma istotny linolowy i stearynowy olej. Ale ta lista składników odżywczych, które są częścią tej rośliny nie koniec! Gdy stosowane kolendry przyprawy mogą nasycić pektyny ciała i organicznych kwasów tłuszczowych, garbniki, alkaloidy, kwasy organiczne i dietetyczne włókna.

korzyści zdrowotne

Lecznicze właściwości kolendry są bardzo szerokie. Jest doskonale uelastycznia mięśnie serca, naczyń krwionośnych. Jest on stosowany w farmakologii do wytwarzania leków do leczenia bezsenności, hemoroidy, wymioty, a nawet choroby psychicznej. Oraz zapobiegania próchnicy często korzystają z nasion kolendry. Ich użyteczność polega na tym, że spełniają one najsilniejszy ból zęba, wzmocnienia zębów i dziąseł, krwawienie ustało w nich.

Kolendra przyprawa do dodania do przygotowania posiłków dla tych, którzy cierpią z powodu wysokiego ciśnienia krwi, ponieważ szybko obniża się. To pomoże w leczeniu przypraw i jamy ustnej.

Olejek eteryczny z kolendry ma także właściwości użytkowe. Jego skład obejmują środki, które są używane do leczenia jaskry ludzką, zapalenie rogówki, zapalenie spojówek. Dobry dodać olejek eteryczny z leków stosowanych w chorobach żołądka, jelit, nadciśnienie.

Kolendra ułatwia uwalnianie żółci w chorobach jelit i żołądka, usuwa robaki i poprawia perystaltykę. Napar z kolendry stosowany jako środek antyseptyczny do uszkodzenia skóry i pojawienie się pęknięć na sutka u kobiet karmiących piersią.

Jemy owoc kolendry, i mają też właściwości użytkowe. Są one stosowane do wytwarzania kompozycji do obróbki naprawczej, na przykład wlewy lub wywary. Takie środki przyczyniają się do szybkiego odzyskiwania kiedy przeziębienia, zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli. Pomagają w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego: zapalenie pęcherza moczowego, odmiedniczkowe zapalenie nerek, gruczołu krokowego.

Dobry dodać kolendry w żywności pacjentów poddanych rehabilitacji po operacji, ponieważ przywraca apetyt i pobudza cały układ trawienny.

Przeciwwskazania

Pomimo faktu, że kolendra ma wiele użytecznych właściwości, ma przeciwwskazań. Nie zaleca się stosowania kolendry, jeżeli:

• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• zapalenie żołądka; nadkwaśności form
• wrzód żołądka lub dwunastnicy, owrzodzenie;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• nadciśnienie tętnicze;
• zawał serca;
• choroba niedokrwienna serca.

Ponadto, nie dać się ponieść z kolendry kobiet w okresie ciąży. Niewielka ilość przypraw byłoby miło skręt w naczyniach, ale jego nadmiar może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji!

Wideo: kolendry (cilantro)

Wideo: Kolendra