Szarlotka na kefir

Pies, przygotowane na bazie produktów mlecznych, zawsze wyłączaj gęstsza niż te wykonane na wodzie. Szczególnie mokre i ciężkie ciasta z jogurtów otrzymanych na podstawie. Dla fanów porowatych i pełne smaku ciast takich delikatność byłby idealny do serwowania z filiżanką kawy lub herbaty. Poniżej przeanalizujemy kilka opcji do pieczenia ciasta z jabłkami na kefir.

Przepis na ciasto z kefiru z jabłkami

Wśród listy składników tej receptury, zdecydowaliśmy się zastąpić konwencjonalny biały cukier brązowy laskę jeśli można również zrobić, spróbuj. cukier trzcinowy nadaje wypieki piękny karmelowy smak.

składniki:

• cukru trzcinowego - 245 g;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 285 g;
• Olej roślinny - 65 ml;
• sodowy - 5 g;
• kefir - 245 ml;
• jabłka - 175 g;
• . Cynamon - 1 łyżeczka;
• masło - '10

przygotowanie

Jest to dość szybki na jogurt ciasto z jabłkami, bo nie ma specjalnej techniki ugniatania, składniki po prostu połączone ze sobą w tym samym pojemniku.

Obrane jabłka podzielić na średnich plasterki i umieść je do reszty składników (z wyjątkiem masła). Zacznij ugniatania i trzymać go tylko do czasu, aż wszystkie składniki nie są ze sobą połączone. Jak długo nie należy ugniatać, inaczej ciasto okaże się bardzo mocno i „guma”. Po osiągnięciu pożądanej konsystencji, nasmarować formę do pieczenia wybrany kawałek miękkiego masła i wypełnić wszystkie testy. Piec w temperaturze 160 stopni co 45 minut i podawać na ciepło, z bitą śmietaną lub można zgarnąć lody.

Charlotte ciasto z jabłkami - przepis z kefirem

składniki:

• mąka - 115 g;
• rozsadzający -5 g;
• kilka nakrętek;
• sodowy - 5 g;
• kefir - 65 ml;
• cynamon - 5 g;
• masło - 65 g;
• Cukru - 135 g;
• jajko - 1 szt;.
• jabłka - 115 g

przygotowanie

wyrabiania ciasta tej technologii jest w pełni zgodny z przygotowaniem herbatniki. Pierwszym z nich jest przygotowana mieszankę suchych składników, a następnie można przejść do reszty: Bat krem ​​z cukru w ​​zmiękczonej masło, dodać jajko, wlać jogurt. Otrzymaną mieszaninę uzupełnienie suche składniki umieścić plastry jabłka i posiekane orzechy. Shape z tortu, umieścić w piekarniku rozgrzanym do 195 stopni. czas pieczenia 18-20 minut.

Można również zrobić ciasto z jabłkami na kefir w multivarka, konieczne jest ustawienie „cookies” i czekać na sygnał dźwiękowy.

Galarecie szarlotka na kefir

składniki:

• kefir - 115 ml;
• jabłka - 220 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Wióry kokosowe - 1 łyżka;.
• Cukru - 310 g;
• sodowy - 5 g;
• mąka - 375 g;
• Olej roślinny - 310 ml;
• orzechy - 1 łyżka.

przygotowanie

Ubij olej, razem z jajkami i jogurtem. Dodać cukier i zacząć wlać mąkę w partiach. Gdy ciasto się razem, podłączyć go do kawałków jabłek, chipsy kokosowe i posiekane orzechy. Rozprowadzania ciasta w formie do pieczenia pozostawić na pół godziny (temperatura - 160 stopni).

Pyszne ciasto z semoliny kefiru z jabłkami

składniki:

• jabłka - 490 g;
• Semoliny - 115 g;
• Mąka owsiana - 165 g;
• sodowy - 5 g;
• jabłkowym - 230 ml;

• proszek do pieczenia - 5 g;
• Jaja - 4 szt.;
• kefir - 230 ml;
• cukru - 145 g

przygotowanie

Wymieszać kaszę z sody, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamonem. Osobno wymieszać jajka z puree z jabłek i cukru. Wlać jogurt. Łączenia dwóch mieszanin, z wytworzeniem jednorodnego ciasta. Dodaj plasterki jabłka w cieście i pozostawić do odstania przez 15 minut do semoliny zaabsorbował niewielką ilością wody, po wypieku ciasta w temperaturze 185 ° przez 20 minut. Podawać ze świeżym lub owoce w puszkach, gałką lodów, jagody, czy tak po prostu.