Ciasto z twarogiem - przepis

twaróg - Doskonała baza do pieczenia. Ten przefermentowany produkt mleczny może być dodana bezpośrednio do samego ciasta, a także z wykorzystaniem go w postaci soli lub słodkie wypełnienie. Ostatnia opcja zdecydowaliśmy się zwrócić uwagę w tym artykule, poświęcając jej miękkie i aromatyczne sernik.

Przepis piaszczysta ciasto z twarogiem

składniki:

Na ciasto:

mąka - 125 g;
Sól - szczypta;
masło - 55 g;
zimna woda - 30-45 ml.

Do napełniania:

Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
Brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
czerwonego octu winnego - 2 łyżki. łyżki;
Jaja - 5 szt.;
śmietana - 1/2 st;.
Skrzep - 150 g;
tymianek.

przygotowanie

Przesiać ciasto mąką i posiekać nożem z masłem lodzie. Gotowe chipsy soli i dodać zimnej wody do formowania miseczki. Balon zawinąć folię i włożyć do lodówki na 30 minut.

W międzyczasie Miejmy farszu. Na patelni roztopić masło i podsmażyć cebulę w nim aż do zarumienienia. Obserwowany dodać czosnek i cukier. Poczekaj, aż cukier się rozpuści, dodać ocet i gotować wszystko przez 5 minut.

Piec ogrzano do 200 ° C. Ciasto wałkuje się i rozprzestrzeniać się w formie, a następnie piec w ciągu 10 minut.

Mieszaninę palonych cebuli rozprowadzać na bazie piasku. Ubijak jaj i śmietanki razem przyprawy mieszaniny z solą i pieprzem wlać łuk mieszaniny. Następnie posypać cały ser i tymianek na wierzchu. Umieścić ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.

Prosty przepis na ciasto z twarogiem

składniki:

ciasta drożdżowego na pizzę - 320 g;
szczypiorek, 1 ukrop- belki;
twaróg - 1 1/3 st;.
sól i pieprz - smak;
Jajka - 2 szt.;
tartego sera - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

ciasto do pizzy rozciągnąć i umieścić w natłuszczonej postaci kulki, wstępnie smarować i floured. Z twarogu blender piany z posiekanymi ziołami, jajkami, solą i pieprzem. Otrzymaną masę nanosi się na górze podstawy ciasta i ciasto umieszczone w nagrzanym piecu w temperaturze 180 stopni 35 minut. Gotowe ciasto posypane tartym serem.

Placek drożdżowy z serem, przepis, który rozważaliśmy, można otrzymać już na podstawie gotowej pizzy, lub na podstawie testu, przygotowane według ulubionego przepisu.

Tarty przepis ciasto z serem

składniki:

ciasta kruche;
czekolada - 100 g;
Skrzep - 500 g;
Jaja - 5 szt.;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
Cukru - 90 g;
. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
skórka z 1 cytryny.

przygotowanie

Gotowanie na bazie ciasta (zob. Receptury Pierwszy), pozostawiając część okruchów ciasta. Topienia czekolady i wlać do nich bazę ciasta kruchego. Ubijak do piany z cukrem i ekstraktem waniliowym, skórką z cytryny i dodać masę twaróg i ponownie ubij aż będzie gładkie. Napełnić serowej mieszaniny nad czekolady, górną ścieranie pozostały kawałek ciasta i placek umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 160 ° przez 20-25 minut.

Receptura smaczny tort twarogiem

składniki:

oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Cebula - 1 szt.;
pietruszka, koper - 1 pęczek;
Czosnek - 2 ząbki;
Ciasto francuskie - 1 opakowanie;
szpinak - 250 g;
Skrzep - 300 g;
feta - 120 g;
skórkę z cytryny 1;
żółtka - 1 szt;.
oliwa z oliwek.

przygotowanie

Piec ogrzano do 230 ° C. Patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dopóki przezroczyste. w ostatnich smaczne ciasto z twarogiem receptury 30 sekund usmażyć cebulę i dodać czosnek.

Przygotowanie drugą połowę nadzienia: Sery pokonać w mikserze, dodać do niego pokrojone warzywa, w tym szpinak, skórkę z cytryny i sera feta. Uzupełniają farszu i dopraw do smaku smażonej cebuli.

ciasto z rolki i rozłożone w postaci nasmarowane. Na szczycie fundamentach dystrybuujemy twaróg i lekko przykryć swych wolnych brzegów ciasta. Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika na 20 minut, brakowało brzeg ciasta z utartych żółtek jaj.