Pieczony kurczak z dyni

Słodycz dyni w dań głównych są doceniane nie wiele docenić. W większości przypadków dynia używając go do deserów, pomijając liczbę zapiekanek, które mogą być przygotowane z tej przystępnej warzyw. Weźmy jako podstawa dyni, dodać kurczaka i warzyw, posypać danie serem i umieścić w piekarniku - mniej niż godzinę przy biurku pojawi się ten elegancki garnek.

Pieczona dynia z kurczakiem i serem

składniki:

masło - 10 g;
cebula biała - 50 g;
Suchego białego wina - 35 ml;
ząbek czosnku;
puree z dyni - 2 łyżki;.
Rosół - 230 ml;
mleko - 230 ml;
liść szałwii;
kurczak - 490 g;
pasty - 450 g;
tarty parmezan i mozzarella - 1 łyżka.

przygotowanie

Biały cebula pokroić w pierścienie i karameliziruem na patelni z dodatkiem masła. Po upływie 20 minut, wlać wina do miski i odparować.

W misce blendera umieścić puree ząbek czosnku w postaci pasty, puree z dyni, zalać cały bulion i mleko, a następnie przyprawione masłem, przyprawami i ziołami. Bić, aż będzie gładkie zawartości miski i połączyć z cebulą.

Ugotować makaron wystaje z instrukcją na opakowaniu do niej. Gotować, aż kurczak gotowany, a po schłodzeniu do demontażu dużych włókien. Wymieszać masę oparciu dyni puree i pasty drobiu i dodać połowę sera jest rozłożone na przygotowanej formie do pieczenia. Posypać wszystkie pozostałe sera przygotowaną i ustawiony na 180 ° C, Po 20 minutach, opiekanymi kurczaka z dyni jest gotowa służyć.

Jak gotować garnek z dyni z kurczakiem i grzybami?

składniki:

kurczaka (białe mięso) - 500 g;
dyni - 300 g;
puree z dyni - 1 st.;
główka kalafiora;
grzyby - 200 g;
mleko - 200 ml;
cebula biała - 40 g;
ząbki czosnku - 2 szt.;
cynamon mielony i gałki muszkatołowej - 2 lata

przygotowanie

Passeruem posiekaną białą cebulę, czosnek i grzyby, aż gotowane. Aż warzywa i smażone grzyby, kurczaka i pocięto na paski i rozprowadza się na patelni do smażenia. Gdy kawałki kurczaka ze wszystkich stron, aby chwycić, ale nadal nie osiągnie pełną gotowość, dodać puree z dyni, mleko i przyprawy. Dusić aż zawartość patelni, aż sos zgęstnieje mleko dyni.

Tymczasem, podzielić na różyczki kapusty i dyni czystym i pokroić w plasterki. Piec warzywa obficie podlewane oleju i przypraw, w temperaturze 190 ° C przez 20-25 minut, do zmięknięcia.

Na dnie formy spread Pieczone warzywa, wlać do nich sosie śmietanowym z kurczaka i puree z dyni i umieścić wszystko w piekarniku przez 20 minut. W razie potrzeby, zapiekanki można posypać startym serem przed wysłaniem w piekarniku.

Pieczony kurczak z dyni i ziemniaków

składniki:

bulwy ziemniaczane - 750 g;
dyni - 750 g;
Kukurydza - 270 g;
Kurczak - 300 g;
egg - 6 szt;.
Krem - 200 ml;
2 gałązki tymianek;
ser twardy - do smaku.

przygotowanie

temperaturę pieca doprowadza się do temperatury 200 ° C

Dotarcie do gotowania warzyw, zrób to najłatwiejszy w kuchence mikrofalowej, pokroić na czyszczonej dyni i ziemniaków, posypując je z kilkoma łyżkami wody bezpośrednio w specjalnej formie, i przykryć folią spożywczą. warzywa gotowania powinna wynosić maksimum mocy około 3 minut do miękkości.

Wymieszać z dyni i ziemniaków gotowanych ziaren kukurydzy, smaku i wlać bitą jaj slivkami.Otvarivaem kurczaka i analizować je we włókna. Kuru dodać do mieszanki warzyw i śmietaną posypane tymiankiem i przesunąć danie w postaci płomienia-nasycony. Przed wysłaniem do piekarnika, posypać zapiekankę z serem. Chęć sprawdzenia jedzenia po 45 minutach.