Domowej roboty brandy wódka

Podstawą oryginalnej brandy jest wino z winogron i smak napoju cechą tego procesu jest osiągnięty, który jest realizowany w domu jest bardzo problematyczne. Ale proponujemy opcje domowej brandy wódki dla jej smaku jak najbardziej zbliżone do oryginału. Niektóre sztuczki pozwalają te przepisy, aby uzyskać przyzwoity napój.

Domowej roboty brandy wódka na kory dębu - przepis

składniki:

wódka - 1 l;
Kora dębu - 1 łyżka. łyżka;
Cukier - 20 g;
Wanilia w proszku - 1 szczypta.

przygotowanie

Prawdopodobnie nie powinien przebywać na fakt, że wódka, która w tym przypadku jest podstawą napoju musi być najwyższej sprawdzonej jakości. W skrajnych przypadkach może być zastąpiona etanol, rozcieńczony do zamku czterdzieści stopni. Wlać podstawy alkoholu w misce szkliwa lub szklanym naczyniu. Cukier wlać łyżkę i ogrzewa na ogień, aż całkowicie stopiony i żółknięcia, a następnie dodawać do i mieszać z wódki to dobrze. Teraz Pour kory dębu, wanilii, wymieszać, wlać do szklanego słoika lub butelki, szczelnie zamkniętym i umieszczony w ciemnym i chłodnym miejscu przez co najmniej miesiąc. Gotowy napój powinien dostać bogaty bursztynowy kolor i niepowtarzalny smak. Teraz możemy filtrować go przez gazę i filtrowane, a następnie w butelkach, zakorkowany i nadać mu parzyć przez kilka miesięcy.

Jeśli jest to pożądane, pachnące bukiet można uzupełnić domowe pąków brandy ząbki, pieprzu, jak aromatyczne i czarne lub wódki dodawać wraz z innymi składnikami do pokruszonego grochu kolendra.

Domowej roboty brandy wódka ze śliwek - prosty przepis

składniki:

wódka - 1 l;
owoc suszonych śliwek z kamieniami - 10 szt.;
pączków goździków; - 2 szt.
Cukier - 20 g;
pieprz pachnący - 6 sztuk,.
Wanilia w proszku - 1 szczypta.

przygotowanie

domowej roboty brandy wódka na kory dębu

W tym przypadku, aromat brandy symulowane dodając wódkę ze śliwek i przypraw. Suszone śliwki z tego umyć ciepłą wodą, a następnie wypełnij obsushivayut banku wódki. Dodawanie i pączków goździków oraz grochu ziele angielskie, wstępne kruszenie je wałkiem lub rękojeści noża, dodać szczyptę wanilii wprowadzić cukier, ogrzewając go na ogień w łyżką, aż stopiony żółknięcia. Mieszać zawartość naczynia dokładnie zamkniętych szczelnie i w warunkach otoczenia w ciemności przez dziesięć dni meste.Cherez napoju sączy się przez kilka warstw gazy i przesączono. Wlać uzyskany płyn do butelek i nadać mu warzenia co najmniej jeszcze dwie lub trzy dni.