Domowej roboty brandy z alkoholem

Domowej roboty brandy z alkoholem będzie idealnym zamiennikiem napój zakupiony średniej kategorii cenowej. Jeśli jest to możliwe, należy wytwarzania alkoholu etylowego, ale można je zastąpić, a zwykle o 40% (rozcieńczenie) alkohol etylowy, wódka lub dobrej jakości oczyszczono zaparzania.

Przepis na domowej roboty brandy na alkohol

Główną cechą preparatu brandy jest następujący: Napoje powinny mieć kolor. Można to zrobić kilka przewodnikiem technologii. Pierwszy przepis do tego celu użyjemy palonego cukru.

składniki:

40% alkoholu - 2,8 l;
Cukier - 65 g;
kora dębu - 1 łyżka. łyżka;
pączków goździków; - 2 szt.
gałka muszkatołowa (A) - 1/3 sztukę.

przygotowanie

Idealnie do wytwarzania alkoholu koniaku w domu, należy użyć świeżych beczkach dębowych, ale w codziennym życiu większości z nas nie, wymień aromat drewna pomoże kory dębowej. W tym samym koniak będzie nalegać w tradycyjnym banku.

Po pierwsze, należy włączyć do ciemnego cukru karmel, kładąc go na średnim ogniu na patelni. Wyjście jest grubsza para łyżki karmelu, który następnie chłodzi się i rozpuszcza w alkoholu. Obserwowani przez karmelu dębowych liści i kory, a wraz z nim kawałek całych goździków i gałki muszkatołowej. Gotową mieszankę następnie przykryć pokrywką i zostawić w ciemnym i chłodnym przez miesiąc. Po moczeniu ciecz jest przepuszczana przez gazę.

Home alkoholu koniaku - prosty przepis

Oczywiście, ten przepis można nazwać koniak stosunkowo szybko z powodu jego naleganie jeszcze nie trwa miesiąc, ale nie na kilka godzin, a tydzień. Smak i kolor w tym przypadku nie zapewni spalony cukier i kawa.

składniki:

Alkohol - 1,2 l;
Cukier - 10 g;
mielona kawa - 5 g;
liść laurowy - 1 szt;.
pączków goździków; - 2 szt.
Pieprzu (czarny, groch) - 2 szt.

przygotowanie

Przelewowy alkoholu 40 stopni do słoika rozpuszczenia cukru. W podwójnej lub potrójnej warstwy gazy wlać do kawy, umieścić laurowy, goździki i dodać pieprzu. Kojarzenie krawędź gaza zostały ciałami z torebki i zanurz je w alkoholu. Pozostawić pod przykryciem drinka w cieniu przez około tydzień. Po zakończeniu infuzji napoju wyjąć torebkę i rozpoczęcie degustacji.

Home alkoholu koniaku z czekoladą

Zrobić koniak nie tylko przyjemny cień, ale również smak, pomaga czekoladę. Z dodatkiem rozpuszczoną czekoladą napój przypomni przyjemny, słodkawy brandy.

składniki:

czarny czekolada - 210 g;
Alkohol - 1,4 l;
wody - 355 ml;
Cukier waniliowy - 5 g;
Cukier - 840

przygotowanie

Stopić czekoladę w dowolnym dogodnym sposób. Po stopieniu czekolady wlać wódki i pozostawić masę sugerowane przez kilka dni, od czasu do czasu wstrząsając napoju. Następuje przygotowanie prosty syrop na bazie mieszaniny wody i cukru. Tak szybko, jak syrop będzie światło barwnik karmelowy, należy go usunąć źródła ciepła i miesza się z cukrem waniliowym.

Mieszanina czekolady oraz alkohol ostrożnie naprężania połączyć z syropu, a następnie wlać do napoju w butelce szklanej i przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Jak gotować domowej brandy z alkoholu z suszonych śliwek?

składniki:

Alkohol - 540 ml;
śliwki - 5 sztuk,.
Goździk - jeden pączek;
pieprzu - 3 sztuki;.

przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki w pojemniku ze szkła i pozostawić do zaparzenia w cieniu do 10 dni. Co dwa dni z pojemnikiem do napojów jest wstrząśnięty. Dalsze brandy przesącza się przez filtr z bawełny i gazy, a następnie pozostawiono do butelek dla innej pary godzin.