Infusion z dżemem

Innym przykładem zastosowania do czerstwego lecie konserwatorskich - Przygotowanie likiery z zacięcia. Umiłowani damy picia powinny być przygotowywane wyłącznie ze świeżych dżemy, konfitury z fermentowanych wyrusza na gotowanie panowie drink - rojenia. Aby uzyskać informacje na temat sposobu, aby brandy z zacięcia, powiemy dalej.

Przepis nalewka z jam z wódki

Najprostszym sposobem, aby przygotować likier, odpowiednie nawet dla tych, którzy nie są zaangażowani w produkcję alkoholu domowej nadal jest sposobem gotowania wódkę.

składniki:

• dżem - 500 ml;
• Wódka - 1 litr.

przygotowanie

Jam opróżniony do dużego kontenera wykonane z emalii lub szkła i wypełnić wódki dobrej jakości. Zastrzega się napój do fermentacji 1 tydzień, po którym filtr kilka razy, najpierw za pomocą sita, a następnie przez gazę.

Epicka z parcia jest w rzeczywistości jeszcze bardziej skomplikowana, jeśli chcesz pić przejrzystości kryształu. Następnie ostrożnie lania cieczy, uważając, aby nie uszkodzić osadu. Przykryć pokrywką i odstawić na kilka godzin w celu wytrącenia z pozostałości z ostatnich banków, które mogłyby wchodzić w porcji napoju, ponownie osiedlili. Teraz brandy sączy się przez kilka warstw gazy lub filtra bawełnianej gazy.

Jeżeli, pomimo wysiłków, napój pozostaje mętny, dodać do niej stopę białko: białko od 1 do 0,5 litrowego słoika, a następnie ponownie przez gazę nalivka filtrujemy kilka razy i butelkowane.

Napar z konfiturą wiśniową

Specjalne Nalewki miłość berry to: truskawki, wiśnie, porzeczki lub stagnacja w zimie w sąsiedztwie z ich odpowiednikami w puszkach, doskonale nadające się do przygotowania tego typu brandy.

składniki:

• Jam - 500 ml;
• Cukier - 100 g;
• wody - 250 ml;
• Wódka - 0,5-1,5 litra.

przygotowanie

W garnku zalać wodą, wylano roztwór cukru i umieścić na płytce. gotować syrop do całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru, a następnie wlać do jam i dalej do wrzenia do mieszaniny, aż na powierzchni nie piankowego do formy, znamienny tym, że pianka musi być regularnie usuwane.

Podstawą dla naszych syropy usunąć z płyty, przesączono przez gazę i pozostawić do schłodzenia do temperatury pokojowej, wylano do alkoholu nie wyparowuje. Gdy syrop ochłodzeniu, wlać wódki lub rojenia się w ilościach, zależnie od żądanych likierów wytrzymałości, biorąc pod uwagę fakt, że siła wódki wlanej zmniejszone o 3 razy. Teraz dom brandy z jam jest tylko do butelki i pozostawić na 5-8 dni.

Wideo: Nalewka żadnej jagód.

Wideo: Tworzenie wiśniowy likier, brandy "Spotykach" - All bude dobre - numer 215 - 10.07.2013