Pasta z agrestu

domowy makaron agrest, zwłaszcza jeśli jest gotowane bez cukru, jeden z tych rzadkich smakołyki, które nie szkodzą ani zębów, ani postać. Tak więc, przez długi czas, że nadszedł czas, aby nauczyć się gotować, zwłaszcza, że to nie jest trudne!

Przepis wkleja agrest

składniki:

agrest - 1 kg;
Cukier - 700 g

przygotowanie

Agrest są uporządkowane i zasnąłem w moim garnku szkliwa. Szczelnie zamknąć pokrywę i wysłać piec w piekarniku do miękkości. Po schłodzeniu masa jagody, należy go przez sito, a następnie ubij blender piany.

Cukru rozcieńczono wodą i gotowanie na wolnym ogniu gęstego syropu. Wlać do puree agrestu i ponownie ubij dokładnie. Pergamin do pieczenia i smar został pokryty roztopionym masłem. Wlać mieszaninę owoców na wierzchu, spłaszczyć nożem i wysłać je w piekarniku. Osuszyć cukierki na minimalnym ogniu przy otwartych drzwiach piekarnika. Kilka godzin zbiornik przewrócenie. Pastylki jest gotowy, jeśli nie trzymać się palcami. Pokroić na kawałki i posypać cukrem pudrem. Przechowywać w suchym, zamknięte puszki.

Jak gotować agrest cukierki bez cukru?

składniki:

agrest - 1 kg.

przygotowanie

Dla naturalny, bez cukru pastylki wybrać tylko ripest jagody. Przemyć zimną wodą i parą wodną w blanshiruem sokovarke. Gdy agrest zmiękczanie jeszcze gorące wycierania je przez sito. Otrzymaną masę ogrzewa się do wrzenia w emaliowanym zbiorniku 2 razy, gotowana i ciągle mieszając. schłodzono sos rozszerzony w szufladach, ułożonego pergamin, agrest cukierki przepis niewyraźne ghi grubości 1,5-2 cm.

I naraża się na słońcu. Dzień cukierek przewracać i zmienić papier, aby uniknąć pleśni pojawił. Gdy kliny wkleja się na tyle gęsta, powiesić je na wątków dla końcowego suszenia.

Chęć sprawdzenia marshmallow tak - może to być zwinięte w rurkę, podczas gdy nie łamie i nie przykleja. Może to być bezpośrednio lakieru i długotrwałym przechowywaniu w stanie suchym określone słoików i uszczelnione. Nawiasem mówiąc, z takich past można wyciąć dowolny kształt do dekoracji domowych ciast i deserów.