Adzhika agrest

agrest mogą być wykorzystywane nie tylko jako podstawa słodkie wykroje, bezpośredni dowód na to - wspaniała adjika, który jest wielkim danie spółka z mięsa i drobiu. Dzięki oryginalnej recepturze adjika ten ma niewiele wspólnego, ale nie jest to, ile będzie odwracać uwagi od smaku soczystych sosem jagodowym.

Adzhika agrest z czosnkiem

składniki:

• agrest - 440 g;
• Papryka - 90 g;
• czosnek szczypiorek - 8-10 szt.;
• Liście bazylii - 8-10 szt.;
• Olej roślinny - 45 ml;
• gorący pieprz - do smaku.

przygotowanie

Najpierw przygotowuje się składniki użyte: usunięcie z nasion i owoców papryki rozciętej ścianki dowolnie. Usuń skórę z ząbki czosnku i dokładnie spłukać jagody ze świeżymi ziołami. Umieścić wszystkie składniki w misce mieszalnika i wlać olej. Sos Pyuriruyte, a następnie wlać do czystego pojemnika i zamknąć pokrywę. Ten surowy adjika agrest mogą być bezpiecznie przechowywane przez całą zimę w lodówce.

Adzhika agrest na zimę

Przechowywać gotowy sos może być nie tylko zimno, ale również w sąsiedztwie z resztą wykrojów w spiżarni. Wystarczy tylko wysterylizować sos, doprowadzając do wrzenia, a następnie wlać do sterylnych słoików i zrolować.

składniki:

• owoce agrest - 480 g;
• hot chili - 1 szt;.
• Cebuli - 110 g;
• papryka mielona - 1 łyżka. łyżka;
• -7-8 ząbki czosnku;
• Pomidory - 320 g;
• Olej roślinny - 65 ml;
• Ocet - 85 ml.

przygotowanie

Lekko dociśnij każdego ząbek czosnku, palmowego lub płaską stroną noża, aby ułatwić czyszczenie. Obrać cebulę i pokroić na duże kawałki. Przez analogię cięcia i pomidorów. Umieścić przygotowywane składniki do misy mieszarki razem z agrestu i oczyszczonego papryki, dodać paprykę i pyuriruyte adjika miksera. Wlać sos patelnię, dodać olej roślinny, sól morska i ocet. Liczbę tych ostatnich może się różnić w zależności od tego jak kwaśne pomidory i agrest. Gdy sos dojdzie do wrzenia, wlać go do wysterylizowanych słoików i toczyć się szybko. Adjika Kiedy całkowicie cool, można pozostawić go w składzie.

Jak gotować adjika agrest?

Orzechy są w stanie dać danie jest nie tylko charakterystyczny smak, ale też ładny kremową konsystencję. Razem z ziołami i czosnkiem okazuje przyjemny, nie za ostry wariacja na temat sosów gruzińskich.

składniki:

• agrest - 480 g;
• czosnek szczypiorek - 5-6 szt.;
• orzechy włoskie - 90 g;
• Olej roślinny - 130 ml;
• gorący pieprz - do smaku;
• garść zielonej bazylii i mięty.

przygotowanie

Po przejściu przez agrest, opłukać i osuszyć. Ostra papryka można oczyścić z nasion i można je opuścić, w zależności od tego, jak chcesz gotować spalanie adjika. Przejść jagód, orzechów, pieprz i zioła w maszynce do mięsa lub składników pyuriruyte w mikserze. Wlać sos do oleju roślinnego i wlać go na brzegach.

Adzhika agrest z kolendry

składniki:

• agrest - 440 g;
• Czosnek - 5-6 ząbki;

• gorący pieprz - do smaku;
• Ocet - 25 ml;
• Belka kolendry;
• cukru - 5 g

przygotowanie

Usuwanie agrest od szypułki, umieścić go w misce blendera z obrane ząbki czosnku, kolendry i papryki. Mieszając składniki w mikserze, wlać do niej ocet i dodać cukier, wymieszać i wlać do sosu w obsłudze małych czystego słoika. Szczelnie zamknięte puszki, przechowywać je w lodówce.