Przepisy adzhika agrest na zimę

Nietypowe potrawy są zawsze przyciąga swoim niepowtarzalnym smaku i niekonwencjonalnych rozwiązań. Ciekawostką motywuje nas, aby mieć pewność, aby spróbować tej potrawy, a do oceny stopnia jego odwołania i prawa do przebywania w swoim liście receptur.

Jeden z tych dań jest adjika agrest. Dobrze jest jako dodatek do mięsa lub drobiu marynacie przed pieczeniem lub pieczenia, ale również doskonale uzupełniają już istniejące dania mięsne.

Dzisiaj pokażę ci, jak gotować adjika agrest i oferują kilka receptur na zbierającym zimowym.

Adzhika agrest z czosnku - przepis

składniki:

agrest - 1,3 kg;
Czosnek - 4-5 duże głowy;
bazylia Lila - 1 pęczek;
Oliwę z oliwek - 55 ml;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - smak;
cukier - do smaku.

przygotowanie

Agrest, obrany czosnek i zioła fioletowy bazylia, przemywa i suszy, rozłożone na ręczniku. Składnik skręt wytworzyć w maszynce do mięsa, rzut smaku soli, cukru i mieloną pieprzu. Wlać jak oliwa z oliwek i wymieszać to dobrze.

Adjika dystrybucji do sterylnych słoików, pokrywa pokrywami lub bandaże papieru i umieszczone w lodówce do przechowywania.

W takich adjika można opcjonalnie dodać starty lub skręcone kilka razy przez chrzanu do mięsa.

Przepis adzhika agrestu na zimę z papryką

składniki:

agrest - 0,4 kg;
papryka - 0,25 kg;
papryki - 65 g;
Czosnek - 2 głowice;
fioletowy bazylia - 2-3 gałązki;
rafinowany olej roślinny - 20 ml;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
cukier - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Agrest iteracji, zwalnia go z szypułek i ogony, przemywa zimną wodą i wysuszyć na ręcznik. Słodka i ostra papryka również umyć i oczyścić z nasion.

Przejdź agrest i paprykę przez maszynkę do mięsa, na przemian z bazylią świeżymi ziołami i obrany czosnek. Dodanie soli do smaku, cukier, pieprz czarny mielony, wlać olej roślinny i wymieszać to dobrze.

Rozprzestrzenianie otrzymano według wstępnie przygotowanego Adżika sterylnych słoików, pokrywy i określenie kamuflażu podczas przechowywania w lodówce.

Adzhika agrest na zimę z orzechami

składniki:

agrest zielony - 0,5 kg;
słodka papryka - 2 szt;.
Chili ostra papryka - 1 szt;.
czosnek - 1-2 głowic;
fioletowy bazylia - 1 pęczek;
pietruszki - 1 pęczek;
świeżej mięty - jeden pęczek;
orzechy włoskie - 1/3 szklanki;
Olej roślinny - 20 ml;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Agrest, papryka, czosnek, przemywa, oczyszczone i wysuszone do tego również. Mielenia składników z zastosowaniem mieszarki, szlifierki lub łączą się z umytych i obsushennoy zieleni i orzechów włoskich. Dodanie soli do oleju i smaku, wymieszać i rozkładają się na uprzednio przygotowanych sterylnych słoików, pokrywy maskujące i umieszczono w lodówce.

Jak gotować adjika agrest z czosnkiem i kolendrą?

składniki:

zielony agrest - 1 kg;
czosnek - 7-8 głowic;
kolendry - 1 pęczek;
kolendra - 0,5 sztuki. łyżki;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;

sól - smak;
cukier - do smaku.

przygotowanie

Zielony agrest i świeże zioła umyć i osuszyć na ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Czosnek również oczyścić i umyć. Szlifować jagody, kolendry i czosnku przy użyciu miksera lub mielone. Adjika smaku solą i cukrem, dodać kolendrę, olej roślinny i wymieszać.

My rozkładają wstępnej gotowanych suchych słoików i określić w lodówce.