Dżem z brzoskwiń

W tym artykule będziemy mówić o tym, jak gotować dżemem brzoskwiniowym. Każda gospodyni gotuje dżemem brzoskwiniowym na własną rękę i dodać swoje ulubione składniki w przepisie. Oferujemy kilka klasycznych receptur dżemem brzoskwiniowym.

Klasyczny przepis na dżem brzoskwiniowy

Składniki: 1 kilogram brzoskwinie, 1,2 kg cukru, w 300 ml wody.

Aby przygotować zacięcie brzoskwinie najlepiej nadaje się dojrzałe owoce, które mogą być łatwo oddzielone od kości. Brzoskwinie powinny być umyte i zanurzono we wrzącej wodzie na 5 minut. Gdy owoc jest cool - ostrożnie zdjąć skórkę, pokroić w kliny i usunąć nasiona.

Cukier miesza się z wodą i umieścić w nośniku ciepła i wrzenia. Świeże, wlać gorący syrop brzoskwinie i pozostawić do zaparzenia w ciągu 6 godzin. Następnie, brzoskwinie syrop zagotować i umieścić w chłodnym miejscu przez 4 godziny. Procedura powinna odbywać się 3 razy. Po dżem zaczyna wrzeć po raz ostatni, aby rozwinąć je w suchym gorących słoików i rolki.

Receptura zacięcie niedojrzałych brzoskwiń

Skład: 500 g brzoskwiń, 1 kg cukru, 1,5 szklanki wody.

Niedojrzałe brzoskwinie zostać przebite w kilku miejscach z meczu, dodać wody i gotować przez 10 minut.

Woda, w której gotowane owoce, należy wymieszać z cukrem i gotować syrop. Wlać lekko schłodzone brzoskwinie syrop, umieścić je na wolnym ogniu i gotować przez 20 minut, stale usuwając pianę. Po tym, dżem do ostygnięcia i ponownie zagotować. Dla banków dżem brzoskwiniowy należy zalać gorącą i natychmiast roll.

dżem brzoskwiniowy z migdałami lub orzechami

Składniki: 1 kilogram pestki brzoskwini, 1,2 kg cukru, 70 g orzechów lub migdały jąderkami.

Z cukru i wody do gotowania syrop, dodać plasterki obranych brzoskwiń, doprowadzić do wrzenia i umieścić w chłodnym miejscu przez 6 godzin. Zwieńczona pojemnik z brzoskwiniami należy przykryć ręcznikiem. Po 6 godzinach dżemem umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i dodać migdały lub orzechy włoskie. Migdały należy wstępnie parzona wrzącej wody i czyszczenia skóry. Peach Nectar migdały lub orzechy muszą gotować jeszcze przez 15 minut, po których toczą się banków.

Konfitura z brzoskwini «konferencyjnej Orientacja»

Składniki: 1 kg brzoskwiń, pestki, 1,5 kg cukru, 1 kubek wody.

Brzoskwinie mycia, pocięte na kawałki i suszy. Cukier miesza się z wodą i umieścić w nośniku ciepła i wrzenia. W gorącego syropu dodać brzoskwinie i gotować przez 5 minut. Gotowe dżem wlać banki, dokręcić i cool.

Ten przepis jest najszybszym sposobem wytwarzania dżem z brzoskwiń w zimie.

Oprócz wspaniałego smaku, brzoskwinie są bardzo użyteczne owoce. brzoskwini zawiera ważne dla ludzi kwasu organicznego - kwas cytrynowy i jabłkowy. Użyteczne właściwości brzoskwini, również wchodzą w bogatej zawartości witaminy - w zawierał witaminy C, E, K, pp.

Jak przydatne brzoskwinie?

Brzoskwinie zaleca się do stosowania w chorobach serca, nerek i reumatyzm. Te owoce są pełne niezbędnych pierwiastków śladowych ludzkiego ciała, i mają działanie kojące. Brzoskwinie mają korzyści dla zaparcia i poprawia trawienie.

Kalorii owoców takich jak brzoskwinia jest niska, co sprawia, że jest to produkt dietetyczny. W jednym z brzoskwini zawiera średnio 40-45 kalorii. Brzoskwinia dieta pozwala na krótki czas, aby pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów i witamin zawartych w brzoskwiń, poprawia trawienie i stan naszej skóry. Również zużycie brzoskwinie znacząco poprawia kondycję rozdwajaniu.