Herbatniki ciasto

Z ogromnej gamy wyrobów cukierniczych, o wadze odsetek stanowiły deser przygotowany na bazie ciasta biszkoptowego. Jak mogłoby być inaczej, jego powietrze i delikatna konstrukcja łączy w sobie doskonale z każdym krem lub inne składniki uzupełniające jego smak, można tworzyć coraz to nowe słodkie arcydzieła.

Proponujemy kilka sposobów przygotowywania ciasta, herbatniki, aw konsekwencji - na podstawie wielu przyszłych deserów.

Jak zrobić herbatniki ciasto na placek w domu - przepis?

składniki:

mąka pszenna - 165 g;
Świeże jaja - 6 szt.;
cukru - 210 g;
Skrobi - 35 g;
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Ciastka ciasto jest bardzo nastrojowy i wymaga spełnienia szeregu warunków obowiązkowych. Jajka użyte do jego przygotowania, koniecznie musi być świeże i odpowiednio recyklingowi. Naczynia, w którym będziemy je batem, muszą być wolne od smaru. Aby to zrobić, należy gotować kilka minut i suszy się resztek wilgoci. Jest to bardzo ważne, ponieważ w czasie trwania procesu spieniania. Najpierw ubij je przez piętnaście minut, stopniowo zwiększając prędkość, a następnie dodać cukier i stopniowo obsługiwać mikser przy najwyższej prędkości co najmniej raz. Dopiero wtedy dodać słodkie, puszyste smaku wanilii masy jajko, skrobi i odmierzoną ilość przesianej mąki. Kolidować suche składniki zgrabne ruchy od dołu do góry w celu uzyskania jednorodnej herbatniki tyle ciasta.

Teraz pozostaje tylko w celu dostosowania go do gotowości. W tym celu, brakowało podziału olej formę wyłożoną papierze do pieczenia i wlać ciasto gotowane do niego. Pięćdziesiąt minut relaksujący pobyt w rozgrzanym do 185 stopni piekarnika herbatniki ciasto jest gotowe.

Jeżeli piekarnik wymaga szybkiego Browning w górnej części produktu, obejmuje ona kształt folii przed gotowaniem i usunąć go po około trzydziestu minut. Wcześniej, piekarnik nie zaleca się otworzyć.

Zgodnie ze wszystkimi zaleceniami herbatniki ciasto nie opadnie i będzie można rozkoszować się jego świetności.

Przed użyciem ciasta w celu utworzenia ciastka konieczne jest utrzymanie go przez co najmniej osiem godzin owijając ręcznik. W przeciwnym razie, będzie kruszyć nadmiernie.

Ciastka ciasto w Charlotte multivarka

składniki:

mąka pszenna - 165 g;
Świeże jaja - 4 szt.;
cukru - 210 g;
wanilia (opcjonalnie) - do smaku.

przygotowanie

Nasze ulubione ciasto, jak wiemy, zbyt, jest wykonana z ciasta biszkoptowego. Jedynie konsystencja jest nieco grubszy i gęstszy jako gotowy produkt. Najczęściej w cieście Charlotte dodać proszek do pieczenia, ale jeśli upiec ciasto w multivarka, można to zrobić bez niego. Urządzenie cud tworzy środowisko, które jest dobrze ubitej masy jaj i bez wielkich podjazdów i ostatecznie daje wspaniały efekt gotowego dania.

Ciasto na herbatniki do receptury ciasta

Do przygotowania ciasta, ubić jajka z mieszadłem aż puszysty, zawsze z poszanowaniem wymagań dla kategorii potraw, które już wspomnieliśmy w poprzednim przepisie. To powinno być czyste, suche i wolne od powierzchni bez tłuszczu. Następnie dodać cukier i wanilię, a następnie ubij aż do całkowitego rozpuszczenia słodkich kryształów. Teraz Wlać wstępnie przesianej mąki i delikatnie mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia mąki grudek. Lepiej jest być wykonywane ręcznie za pomocą korony.

Pozostaje tylko postawić na dolnej Multivarki pożądanego nadzieniem owocowym, wypełnić go z ciasta i obejmują tryb „pieczenia” do pięćdziesięciu minut.