Deser śliwek

Plum - bardzo zdrowy owoc, który jest idealny do gotowania wszelkiego rodzaju gadżety, w tym i desery (zwłaszcza biorąc pod uwagę to śliwka odmian).

Deser ze śliwkami z powodu zawartych w nich substancji, poprawiają aktywność układu pokarmowego, krążenia i wydalniczego układów ludzkiego ciała, a także poprawić samopoczucie i przyczynia się do harmonizacji określonych myśli.

W przypadku deserów owoce mogą być stosowane jako świeżych owoców i suszonych owoców (suszone śliwki), A także konserwanty, dżemy i dżem ze śliwek, cukierki i śliwki śliwki wino.

Oto kilka śliwek recepty deser.

Deser śliwki i twaróg ze śmietaną

składniki:

• śliwek - 2-3 owocowe;
• Przeciętnie tłuszcz naturalny ser - 100-150 g;
• śmietana lub naturalny krem ​​- 2-3 łyżki. łyżki;
• Naturalne wanilii lub cynamonu (ale nie jednocześnie) - 1 szczypta;
• Miodu - 1/2 łyżeczki (opcjonalnie) ..

przygotowanie

Umyte śliwki przeciąć na pół i każdy, jeśli chcesz, połówki można podzielić na mniejsze kawałki. twaróg zmieszane ze śmietaną, dodać wanilię lub cynamon i miód (można zastąpić cukier). Łączyć śliwki i kremanke mieszaninę twaróg i mieszać. Ten deser można podawać z sokiem śliwkowym lub kompot lub herbatę, kawę, słodkie wina światła (Martini, wermut). Dobrym rozwiązaniem śniadanie, lunch lub przekąskę noc.

Deser śliwki i jabłka z jogurtem

składniki:

• Świeże śliwki - 2-3 szt.;
• jabłko słodkie lub kwaśne słodki świeży - 1 pc,.
• Jogurt naturalny niesłodzone średniej zawartości tłuszczu - około 150 ml.

przygotowanie

Pokrój śliwki, usunąć nasiona i pokroić połowę (opcjonalnie). Przeciąć jabłko i wyjąć rdzeń. Czwarte pokroić w cieńsze plastry. Połączyć połówki jabłka i śliwki, a następnie wypełnij kremanke jogurt. Dobrze wymieszać. Ten deser jest bardziej nadaje się na obiad lub podwieczorek, ale nie nadaje się na śniadanie lub przekąskę nocy (w tych godzinach nepolezen jogurt).

Zimą w tych desery (cm. Powyżej 1 i 2 receptury) mogą być stosowane śliwki wyodrębnione z dżemem śliwek lub suszonych śliwek prikopcheny, ale powinno być wstępnie parze we wrzącej wodzie przez 10 minut, a następnie odsączono, usuwania kości i kotlet (lub miele).

Francuski deser ze śliwkami

składniki:

• Świeże dojrzałe śliwy - 400 g;
• jajka - 3-4 szt;.
• Wysokiej jakości mąki pszennej - około 100-150 g;
• Naturalne krem ​​mlecznych - 150 ml;
• mleko - 150 ml;
• cukier - 1-2 łyżki. łyżki (opcjonalnie);
• brandy owoców lub brandy;
• wanilia lub cynamonowy (ale nie obydwa);
• kawałek masła do smarowania formy.

przygotowanie

Śliwki, upierze, suche, pokroić wzdłuż na pół i usunąć pestki. Musimy ogniotrwały kształt średnią głębokość smazhem ropy i wyłożony wewnątrz beczki połówki spustowy.

Robimy ciasto z przesianej mąki, jajek, mleka i śmietany. Dodaj brandy i cynamon (lub waniliowy). Opcjonalnie można dodać cukier. Można mieszać miksera ciasta, ale przy niskich prędkościach, ponieważ nie powinno być zbyt bujne.

Napełnij ciasta w kształcie śliwki do tego stopnia, że ​​szukali trochę lufę i wysłać formularz do clafoutis w nagrzanym piekarniku. Piec w temperaturze około 200-220 ° C przez 25-35 minut. Przed cięciem do ostygnięcia lekko porcji. Podawać z kawą, gorącą czekoladę, słodkie mocnego wina Muscat.

Deser galaretka śliwki wino

składniki:

• Świeże dojrzałe śliwki;
• śliwki wino (sok śliwki może być zastąpiony mieszaniną brandy, gin albo światła rumu);
• żelatyny.

przygotowanie

Śliwki (1-2 na porcję) cięcie, usunąć nasiona i umieścić w miseczkach lodów. Żelatynę rozpuścić w śliwkowego wina, opróżniania i napełniania umywalki w kremanki. Umieścić w lodówce, aż stały krzepnięcia. Podawać z lekkich przekąsek, koktajli, kontrolki wina deserowego.

Wideo: Pyszny deser śliwki (A deser śliwki)

Wideo: ciasto śliwkowe. Domowe ciasta. Proste ciasto śliwkowe