Ciastka z ciasta drożdżowego w piekarniku

Nie ma nic lepszego niż cała góra upieczone placki! Mogą być wykonane w zupełnie różny sposób, pełen niezwykłych nadzieniami. Zachwycająco miękkie, delikatne i bujne wypieki, przepisy kulinarne, które są opisane poniżej - wyśmienitą zabawą dla całej rodziny!

Proponuje się także ciekawy pomysł jak piękne Sculpt ciast.

Paszteciki z serem gotowe z ciasta puff bezdrożżowego

Lepiej jest zrobić ciastka z serem słodko - z cukrem, rodzynki. Nie bój gotowanie, przepis poniżej jest najbardziej prosta metoda, która zajmuje trochę czasu, ale wynik z pewnością przekracza wszelkie oczekiwania.

składniki:

• łuszcząca ciasto drożdżowe - 475 g;
• skrobia (ziemniaczana lub kukurydziana) - 45 g;
• Skrzep minimalnej zawartości tłuszczu - 245 g;
• kwaśny średni olej - 45 g;
• wanilia - na czubku noża;
• Cukier - 65 g;
• Wybór jajko - 1 szt;.
• Wyższej jakości mąki - 45 g;
• rodzynki biały, słodki - 2 małe garści.

przygotowanie

Wyjąć ciasto z lodówki, więc miał czas, by całkowicie rozmrażania.

W serem, dodać śmietanę, wanilię i cukier, rodzynki i następnie przesiane skrobię, farsz był związany. Ewentualnie dodać białka jaja. I żółtka, wlać kilka kropli wody i dobrze wymieszać. Mieszanina ta będzie musiała smarować produkty najwyższej do zarumienienia.

Posypać blat roboczy z mąką i rozwałkować ciasto ciasta. Pokroić na małe kwadraty. Na dwóch pozostałych narożnikach dokonać cięć. W centrum, umieścić nadzienie twaróg. Krawędź podstawy, która przecina bez śruby w środku, a w otworze nawlec przeciwne kąty.

Piękne ciastka na blasze i wysłać żółtka smaru. Piec przez 35 minut w ogrzewanym piecu.

Paszteciki z kapustą z ciasta drożdżowego

W tym przepisie, opiszemy szczegółowo jak gotować idealne ciasto drożdżowe do pasztecików zwłaszcza jako nadzienia korzystania kapustę.

składniki:

ciasto:

• Wybór jajko - 1 szt;.
• świeże drożdże prasowane - 25 g;
• Maksymalna tłuszcz mleka może domowego - 275 ml;
• szczypta soli
• Cukier - 25 g;
• mąka - 700 g;
• chudego olej - 65 g;
• rustykalny olej - '45

wypełnienie:

• Kiełki - 425 g;
• duża cebula - 1 szt;.
• marchew - 1 szt.;
• Olej rafinowany;
• sól, papryka, przyprawy korzenne.

przygotowanie

Najpierw zrobić ciasto na placki, to udało się wstać kilka razy. Aby to zrobić, należy rozpuścić w ciepłej (nie gorące!) Mleko, drożdże, dodać sól, cukier, miękkie masło. Wymieszać wszystko dobrze, aż będzie gładkie. Ostrożnie wprowadzić jaj i oleju roślinnego. Do tej mieszaniny dodaje się mąkę i wyrobić ciasto grubości elastyczna. Następnie wysłać go w odpowiednim pojemniku, przykryć wilgotnym ręcznikiem w ciepłym miejscu na kilka godzin.

do ciasta "spoczynkowy"Bierzcie nad nadzieniem. Drobno posiekać maksymalny bit primnogo kapusta i sól. Cebule są również wyciąć melenko, marchew zetrzeć. Gotować na minimalnym kapustą ciepła, dodać cebulę i marchew, wymieszać sporadycznie. W końcowej prisolit i pieprzem - pyszne nadzienie jest gotowe.

W międzyczasie, ciasto już wzrosła prawie dwukrotnie. To musi być dokładnie wymieszane. Im więcej masz dokładnie ugniata, tym bardziej miękki i bardziej bujna będzie produkt. Można zacząć ciasta.

Jak wyrzeźbić ciasta drożdżowego ciasta?

Gotową Ciasto podzielić na kilka części. Z małą ilością kiełbasy rolkowego pokroić na kilka segmentów i rolki siebie do małej tworzenia okrągłych.

W środku obrabianego Put łyżeczkę nadzienia kapusty.

Krawędzie zagięcia na pół i uszczelnienia.

Wchodzisz na ziemię, przytrzymaj podstawę.

Tak więc, cała krawędź zginania przedmiotu do końca.

Teraz pozostawić je do pokryć 10-15 minut, a można wysłać je w piekarniku. Ciasteczka pieczono 35 minut w temperaturze około 190 ° C. Łatwe do przygotowania wypieki i kapusta produkowanego niezwykle przewiewne i następnego dnia nie tracą blask i świeżość.

Wideo: Patty z ciasta drożdżowego z pieczarkami w recepturze piekarnika