Paszteciki z kapustą w piekarniku

Patty c kapusty w piecu - zawsze jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Kocham je wszystkie, począwszy od małych dzieci, a skończywszy na ich dziadków. A co może być lepszego niż cała góra tylko pieczone, pachnące placki&! Pies może być wyjątkowy z różnych nadzienia. A teraz pokażemy, jak upiec pyszne placki z kapustą.

Zachwycająco miękkie, delikatne i bujne upieczone placki z kapustą, przepis, który podamy wyśmienite przyjemność - nie tylko dla Ciebie, ale także dla całej rodziny!

Ciasta drożdżowe z kapustą w piekarniku

Aby placki z kapustą, będziemy korzystać z ciasta drożdżowego i polew jak kapusta. Ale w zależności od swoich upodobań, można zmienić recepturę upieczone placki z nadzieniem z kapusty i zastąpić każdy inny.

składniki:

Na ciasto:

jajko - 1 szt;.
Drożdże - 30 g;
mleko - 1 łyżka,.
szczypta soli
. Cukier - 1 łyżeczka;
mąka - 600 g;
olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
masło - 50 g

Do napełniania:

kapusty - 500 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Olej słonecznikowy do smażenia;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Aby rozpocząć zrobić test na przyszłość pasztecików z kapustą wiatrowych, tak jak to jest być bliżej, a potem zająć się przygotowaniem nadzienia. Tak, rasy w ciepłe mleko, drożdże, dodać sól, cukier, roztopione masło. Wymieszać wszystko dobrze, aż będzie gładkie. Ostrożnie dodać jajka i olej słonecznikowy. Otrzymaną mieszaninę powoli wylewa mąkę i ugniatać ręce sztywnego ciasta do ciasta. Umieścić je w garnku, przykryć ręcznikiem i umieścić na baterii lub innego ciepłe miejsce na 2 godziny.

Tracić czasu (aż do naszych wzrostu ciasta) przygotowuje się nadzienie. Kapusta drobno shinkuem mnemoniczny sól. Cebule pokroić w pół pierścienie, marchew, trzy na grubej tarce. Smażyć na małym ogniu do pierwszego kapusty, następnie dodać do cebuli i marchwi. Okresowo wszystko ingerować. Pod koniec dobrej sól, pieprz - pyszne nadzienie jest gotowe.

Wziąć nasze ciasto powinno wzrastać w tempie około dwóch razy, i ugniatać ją dobrze. Im lepiej go ugniata, tym bardziej miękki i bardziej bujna będzie ciasta. Tworzą ciasta długą kiełbasę pokroić na jednolitych kawałków. Każdy kawałek rozwałkować i położyć farsz w środku. Delikatnie zascheplyaem krawędzi i rozprzestrzeniania się w szwie wypalania otrzymanej wcześniej nasmarowane. Placki umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni i określone w czasie 40 minut. Po upływie czasu pysznych pasztecików z kapustą gotowy!

Łatwe do przygotowania ciasta i kapusta okazać się bardzo smaczne i przewiewne, nawet następnego dnia nie tracą blasku.

Pierogi z kapustą i ziemniakami

składniki:

kapusty - 300 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Ziemniaki - 200 g;
Olej słonecznikowy do smażenia;
masło - 20 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Zagnieść ciasto jest taka sama jak w poprzednich ciast drożdżowych przepis z kapustą. Ale farsz starają się różnicować, a to pomoże nam zwykłe ziemniaki.

Zaczynajmy. Najpierw trzeba ugotować ziemniaki. Raz jest gotowy, dodać masło, mleko i ciepłe zrobić jednorodną puree. Tymczasem shinkuem kapustę, pokroić cebulę, marchew wcierać w grubej tarce i smażyć wszystko na patelni.

Mieszać powstałą kapusty mieszaniny puree z ziemniaków, solą i pieprzem powstałego farszu.

Zadziwiająco smaczne, a zarazem prosty nadzienie do ciast gotowych. Pozostaje tylko trzymać placki i piec je w piekarniku. Teraz, gdy wiesz, jak zrobić placki z kapustą, co oznacza, że nadszedł czas, aby zadowolić rodzinę nowy pyszne.