Przepis kapusta ciasto w piekarniku

Torty i ciasta - to nie zawsze jest długa i trudna, ale jest to możliwe, na przykład, piec prosty kapusty ciasto w piekarniku lub multivarka.

Szybkie ciasto kapusta

składniki:

kapusta - Bliski widelec;
oleje roślinne (oliwa z oliwek, słonecznika lub masło) - 3 łyżki. łyżki;
pieprz - na końcu noża;
koper - 4 kołków;
kefir - 1 filiżanka;
Soda (spłacone sok z cytryny) - 1/3 łyżeczki ;.
Mąka - jeden ze szkła suwakowym;
jaja kurzego - 2 szt;.
sól - 2 szczypty.

przygotowanie

Kapusta pokroić w długie cienkie plasterki i smażyć na maśle 4 minuty, aż nie jest już nawał miękkie. Dodać pieprz i pocięte koper, wymieszać. Aż do napełniania schładza przygotować ciasta.

Mąkę przesiać. Pokonać jaja i soli dodanie sody (zamiast wapna sodowego może być używany środek rozsadzający), wlać jogurt. Stopniowo dodawać mąkę i dokładnie wymieszać, aby uniknąć zgrubień utworzonych, trzepaczka. Gęstość testu określa się w następujący sposób: jeśli powierzchnia można narysować coś, mąkę tyle.

Smarować formy, wlać połowę ciasta, miejsce nakładając na kapuście i rozprzestrzeniania pozostałe ciasta. Trzeba upiec ciasto na średnim ogniu przez nieco mniej niż godzinę - dopóki powierzchnia jest rumiane i rożnem nie wyschnie. Jak widać, przepis ciasto z kapustą w piekarniku jest dość prosta, jej wytwarzanie nie wymaga specjalnych umiejętności. Gdy ciasto jest zimny, służyć jogurt lub kwaśną śmietaną.

Można upiec bardziej tradycyjne, nie galaretowate ciasto. Generalnie, ciasto na placki z kapustą, pieczone w piecu, może być różny: łagodny, drożdże, puff, nawet Butter (oczywiście bez cukru).

Serdeczny kapusty ciasto z gotowego ciasta drożdżowego

Aby uzyskać satysfakcjonujące pieczenia, piec ciasto z kapustą i mięsa w piekarniku - kapusta pójdzie dobrze z mięsem.

składniki:

mielone mięso wieprzowe (średni olej) zgrubne - 700 g;
Kapusty - 1 kg;
cebuli; - 2 szt.
oleju (słonecznikowy lub olej z oliwek) - 3 łyżki. łyżki;
ciasto drożdżowe - 1 kg;
zmielony czarny pieprz - szczypta;
jajko kurczaka - 1 szt;.
sól - smak;
suche przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Po pierwsze, cieszyć się napełnianie i ciasta, tymczasem, umieścić w misce, przykryć i umieścić obok pieca nagrzewa się. Skórki i drobno pokroić cebulę w kostkę, ścięcie kapustę w cienkie paski. Ogrzanego oleju Jak upiec ciasto w piekarniku z kapustą Podsmażyć cebulę aż przezroczyste, a następnie dodać mielone mięso i gotować, mieszając, aż ciemnieje. Dodać kapustę, przykryć i pozostawić na wolnym ogniu przez 15 minut należy okresowo mieszać. Doprawić solą i pieprzem, dodać przyprawy.

Posmarowania blachy do pieczenia, rozwałkować ciasto, dwa ciastka, jedno miejsce na blasze. Rozłożone ochłodzony farsz równomiernie pokryć drugą Korzh, dobrze zaschepit krawędź ciasta i pozostawić na pół godziny podejść. Nasmarować powierzchnię z ubitym jajkiem i piec przez około godzinę i kwadrans na średnim ogniu. Rumiane donoszą, że ciasto jest gotowe.