Ciasto „Ptasie mleczko” z kaszy manny i cytryną

mleko cake gołębia z kaszy manny i cytryną

„Ptasie mleczko” z kaszy manny i cytryną - pyszne ciasto, które będzie wspaniałą ozdobą każdej wspanialej herbaty. Przygotowanie go jest bardzo proste, ale w wyniku można uzyskać piękne i pyszne ciasto delikatny suflet, co spowoduje podziw i zaskoczyć gości.

Receptura „Ptasie mleczko” ciasto z kaszy manny i cytryną

składniki:

Na ciasto:

Cukier - 200 g;
mąka - 155 g;
masło - 135 g;
Kakao - 40 g;
jajka - 3 szt;.
waniliowy - do smaku;
proszek do pieczenia - 10 g;
Mleko - 25 ml;
Sól - szczypta.

Dla suflet:

mleko - 765 ml;
semoliny - 135 g;
masło - 310 g;
cukru - 160 g;
Cytryna - 40 g

Do glazury:

Cukier - 85 g;
Niskotłuszczowy śmietana - 55 g;
masło - 55 g;
kakao -35 g

przygotowanie

Aby przygotować ciasto „mleko” Ptasie mannym ze śmietany i cytryny, jajka rozbić do miski, dodać cukier, sól i wszystkie dobre pocierać widelec do uzyskania jednorodności. Maslitse wyjmuje się z lodówki, pozostawiono do odstania w temperaturze pokojowej przez pewien czas, a następnie ubij mieszalniki kilka minut i wlać przesianej mąki i sody oczyszczonej. Dobrze wymieszać i wlać mieszaninę jaj stopniowo. Gotowego ciasta podzielić na 2 równe części i jedną dodanie proszku kakaowego i wlewać mleko. pieczenia dobry płaszcz z masła roślinnego, rozłożone ciasto i spłaszczyć je łyżką. Upieczenia ciasta na pierwszej w piecu, a następnie drugim.

W międzyczasie przygotować krem z semoliny ciasto „mleko ptaka”: W garnku wlać mleko, cukier i kaszę rzucać. Mieszamy i włożył wiele potraw na słabym ogniu. Gotować mieszaninę aż do grubości mieszanie łyżką. Następnie wyjąć kleik z kuchenką i gaśnie. Lemon umyć, zdjąć skórkę i ściskając soku owocowego. Beat masło z mieszadłem, dodając startą skórkę i sok. Dalsze rozprzestrzenianie semoliny lodowej i mieszać do uzyskania jednorodności.

Teraz możemy zacząć tworzyć naszą ciasto: w okrągłej formy rozprzestrzeniania podzielonego na spodzie ciasto czekoladowe, a następnie rozprowadzić krem i przykryć świetle Korzh. konstrukcja nieco naciska ręce i wyjąć zachowania w lodówce przez noc, zaostrzenie żywności plenochkoj. Rano, delikatnie wyjąć z formy zderzaki.

Aby wziąć kovshichek glazury, włożyć masło, stopić i wlać kakao. Dodać trochę śmietana, cukier do smaku i ogrzewać mieszaninę do uzyskania jednorodnej konsystencji. Napełnić masą czekoladową i wyjąć ciasto „Ptasie mleko” z cytryny przez 30 minut w chłodzie.