Ciasto „Raffaello”

telewidzowie jeden raz po prostu zalewani reklamy znanej „Raffaello” słodycze. Ta reklama jest tak często powtarzane, że to nie jest tylko widziałem jej nie mam telewizora. Nachalna obsługa zaszczepił trwałą niechęć do tej marki, ale przypadkowo próbował torcie „Raffaello” zwróciło minionej miłości.

Teraz dzielimy się z wami unikalnych receptur niniejszego przetargu kokosowe ciasto, a ty z kolei będzie mógł pieścić gości i zaskoczyć ich wybitne umiejętności kulinarnych.

Przepisy, które mówią, jak gotować ciasto „Raffaello”, bardzo dużo, ale różnice w nich są małe. Zasadniczo różni gotowane tort „Raffaello”: wymienić kilka egzotycznych żywności, takich jak mleko kokosowe dla bardziej przystępne mleka skondensowanego, ktoś doda biały krem ​​czekoladowy, a ktoś zrobić bez niego. Będziemy dzielić się z wami przepis jak zrobić ciasto „Raffaello” - najbardziej przystępne, a zbliżenie się smakiem tej samej nazwie do słodyczy.

„Rafaello” Ciasto

„Rafaello” Ciasto w domu zwykle zrobić: pieczony suchar, prażone migdały, lub kupić gotowe, bita śmietana. Ciastka udział co najmniej dwie warstwy. Wewnętrzna warstwa śmietany promazyvayut i prażone migdały posypane na, a następnie cały ciasto posmarowane kremem i posypane kokosem. Dla tych, którzy chcą spróbować placka „mascarpone” - „Raffaello” jest dokładnie to, czego potrzebujesz. Dla miłośników ciasta kokosowego - „Raffaello” wybawieniem. Dla tych, którzy marzą o biszkopt - „Raffaello” będzie tort niespodzianka.

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 100 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Cukru - 150 g;
• skrobia ziemniaczana - 100 g;
• proszek do pieczenia - 3 łyżeczki ;.
• wanilina.

Do kremu:

• skondensowane - 400 g;
• masło - 200 g;
• biała czekolada - 200 g;
• kokosowy - 70 g;
• prażone migdały - 150 g

przygotowanie

Mamy oddzielić białka od żółtek, trzepaczka, dodać cukier i cukier waniliowy. Osobno ubij żółtka, dodać do nich, skrobię i proszek do pieczenia do testu. Mieszania dwóch mas w sposób jednolity, ostrożnie wlać mąkę i ugniatać aż do uzyskania jednorodnej sostoyaniya.Vyrezaem koła papieru do pieczenia i umieścić na dnie formy. Mamy wylać nasze ciasto i spłaszcza go. Piec w temperaturze 180 stopni do około pół godziny. Nieco wytrzymuje formy usuwa się i pozostawia do ochłodzenia.

Przygotowujemy pierwszą postać kremu. Powoli, to lepiej w kąpieli wodnej, stopić masło i białą czekoladę. Dodać do nich trochę mleka skondensowanego i kokosa. Dokładnie wymieszać i umieścić zimno.

Wiele poprosić o receptę na krem ​​„Raffaello” tort „Mascarpone”. Ten włoski ser, raczej jak olej, przynosi ciasto do doskonałego smaku.

składniki:

• "Mascarpone" - 500 g;
• mleko skondensowane - banki;
• Pieczone migdały - 150 g;
• kokos - '70

przygotowanie

Pokonać ser i mleko skondensowane w imponującej masy, dodając pod koniec ubijania trochę kokosa. Gotowy krem ​​jest przechowywany w lodówce, dopóki nie będzie on wystarczająco lepki. Ciasta też muszą właściwie chłodne, a nawet trzymać jakiś czas w lodówce, przed nałożeniem kremu na nich inaczej krem ​​zaczyna się topić, a większość z nich jest wchłaniana przez gąbkę, która zepsuje smak i wygląd naszego tort „Raffaello”.

Teraz, jak zrobić ciasto „Raffaello” jak cukierek o tej samej nazwie. Gotowe ciasto pokroić w dwóch ciast. Mamy spłaszczyć połowę kremu pomiędzy warstwami biszkoptu i posypać prażonymi migdałami zmiażdżonych. Druga połowa kremu pokrytej całego ciasta. Artystyczny posypać zakończeniu ciasto z kokosa.

Wideo: Ciasto Rafaello (!!!) doskonały smak!

Wideo: Ciasto "Raffaello" / Rafaello tort