Ciasto z brzoskwiniami

Inną opcją pachnące owoce piec - ciasto z brzoskwiniami, które mogą być gotowane przez cały rok, są przygotowywane ze świeżych owoców lub puszkach. Służyć to ciasto można po prostu do wieczornej herbaty, ale można służyć na świątecznym stole.

Ucierane z brzoskwiń

składniki:

• puszkach brzoskwinie - 800 g;
• masło - 185 g;
• cukru - 115 g;
• . Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
• Jajka - 2 szt.;
• self-podnoszenie mąki - 1 3/4 st;.
• mleko - 1/2 st;.
• Cukier puder - 40 g;
• maliny (zamrożone owoce jagodowe) - 300 g;
• bita śmietana - pasza.

przygotowanie

Niniejszym temperatury w piecu do 180 ° C. Olej do pieczenia o średnicy 22 cm, a jego pokrywa podstawy z pergaminu. plastry brzoskwinie w puszkach rozłożone na dwóch dolnych warstw.

Przy użyciu, końcówka połączyć ze zmiękczonym mas masy cukru ugniatać energicznie przez pięć minut. Dalej, nie zatrzymując się ubijając, dodać mieszankę oleju jaj kurzych. Mąkę przesiewa się i dodaje się porcjami do mieszaniny oleju z jaj. Gęstą ciasta dodać niewielką ilość mleka z ekstraktu z wanilii, rozcieńczonego w nim, a następnie wlać do ciasta spłaszczenia powierzchni na górze brzoskwini.

Kładziemy ciasto w piecu i sprawdzania gotowości po 50 minutach. Po upieczeniu danie ostygnięcia na 10 minut i przewrócić. Podawać placek startego cukier puder i maliny bita śmietana.

Postaraj się gotować ciasto z brzoskwiniami w multivarka na tym przepisie, tryb gospodarstwa "pieczenie" 1 godzina.

Ser ciasto z brzoskwiń

składniki:

• Peaches - 2-3 szt.;
• masło - 150 g;
• . Sok cytrynowy - 1 łyżeczka;
• Skrobia - 8 g;
• Brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
• Mąka siebie podnoszenia - 160 g;
• sodowo - 1/4 łyżeczki ;.
• jajko - 1 szt;.
• skórka cytryny - 2 łyżeczki ;.
• cukru - 60 g;
• wanilia (naturalny wyciąg) - 2 łyżeczki ;.
• Twaróg - 1/2 sztuki.

przygotowanie

Temperaturę pieca zwiększa się do 180 ° C. Przykrywamy dno segmentów formy brzoskwiń, wstępnie sok z cytryny i posypać posypane skrobi i posypać brązowym cukrem.

Przesiać samodzielne podnoszenie mąkę z sodą. Oddzielnie pokonać masła i cukru dodaje się mieszaninę oleju z jaj, skórki i wanilii i zaczynają wlać mąkę bez zatrzymania mieszania. Powstały ciasta dodać ser i wlać na całym brzoskwiń. Upiec ciasto z serem i świeżych brzoskwiń na 30-35 minut.

recepturą ciasta sufleta brzoskwini

składniki:

Na podstawie:

• kruche - 250 g;
• kakao - 1 łyżka. łyżka;
• masło - 120 g;
• cukru (sproszkowany) - '25

Do napełniania:

• mleko - 1 łyżka,.
• Żelatyna - 1 łyżka. łyżka;
• Krem - 1/2 st;.
• Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• Jogurt - 375 ml;
• flesh Peach - 2 łyżki;.
• Twaróg - 2 łyżki;.
• cukru (sproszkowany) - '60

Na sos:

• brzoskwinie; - 2 szt.
• Skrobia - 1/2 łyżeczki ;.
• wodę bez gazu - 125 ml;
• cukier.

przygotowanie

Kruche ciasta do mielenia podstawy miękiszu, połączyć z cukrem pudrem i kakao w proszku, a następnie wlać stopione masło. Rozłożyć podstawę ciasteczka w postaci pergaminu pokryte pieczenia, obejmujący jego dno gładką warstwę. Umieścić w chłodnym miejscu do utwardzenia.

Do napełniania żelatynowych wypełnienie 60 ml ciepłej wody, i pozostawić do spęcznienia. W międzyczasie, wymieszać śmietanę z mlekiem, dodać mieszankę skrobi i gotować, aż zgęstnieje. Ochłodzoną mleko w małej jogurt, ser, żelatyna, pyurirovannuyu ciała brzoskwiniowy i sproszkowany cukier. Wlać podstawę podmuch górną ciasta i zwrócone do lodówki do zakończenia zestalania się (zwykle, około 6 godzin).

Sosu w rondlu, wymieszać sproszkowany cukier, brzoskwinie i wody ze skrobią. Gotować, aż sos gęsty i wlać je na kawałki gotowy suflet ciasto bez pieczenia z brzoskwiń.