Jak przydatne kasza manna?

Wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Ktoś ją kocha, ktoś drży na samą wzmiankę o nim. Dla kogoś, to jest - słodki nostalgia za młodym wieku, dla czyjegoś najgorszego koszmaru. Tak, to będzie o niej, o kadzi.

Co jest kasza manna?

Zanim omówimy przydatność grysik, trzeba najpierw zrozumieć, co to jest. Tak więc, grysik jest wykonany z kaszy manny, która, pszenicy gruntu. Cząstki pszenicy w nim są większe niż w posiłku, ale znacznie mniejszy niż w pszenicy. Ich wielkość jest w zakresie od 0,25-0,75 mm. Kasza semoliny odróżnić różne oznaczenia:

M - jest wykonana z miękkiej pszenicy, ziarna są małe, białe, nieprzejrzyste, najlepiej nadaje się do wytwarzania mleka owsianki Manica, zapiekanek, naleśniki;
T - jest wykonana z pszenicy durum lub większą krem cząstek jasnożółty kolor, szczególnie dobrze do budyniu, zupach i mielonym mięsem;
TM - mieszanina dwóch powyższych odmianach pszenicy durum stanowiły 20% zbóż, wszechstronny, odpowiednimi do wytwarzania dowolnej żywności.

Przydatne właściwości kaszy manny

Przydatność semoliny jest określona, że przy bardzo dużej wartości odżywczej jest wchłaniany prawie 100%. Dlatego, kasza manna, aktywnie wykorzystywane w żywieniu klinicznym, zwłaszcza po ciężkich operacjach i zawałów serca w ogóle, gdy trzeba szybko przywrócić siłę ciała, a nie przeciążenia nadmiernie ciężkich posiłków. Chociaż użyteczne w nim nie jest dużo, kasza manna jest cenna, ponieważ jest znakomitym źródłem energii. Rzeczywiście, w wielu kadzi węglowodany, białko roślinne, ale prawie nie ma włókien. Ponadto zawiera witaminy i witaminę E, mało żelaza i pierwiastków śladowych takich jak krzem (niezbędny do syntezy kolagenu - element podstawowy tkanki łącznej) Użyteczne właściwości semoliny wanad (reguluje metabolizm węglowodanów oraz zapobiega powstawaniu cholesterolu).

Popularny grysik i żywność dla niemowląt. Jednak tutaj trzeba pamiętać, że w semoliny zawiera stosunkowo mało witaminy, a także mikro i makro elementy, to wyrafinowany produkt, a zatem nie semoliny bardziej użyteczne niż, powiedzmy, makaronu lub białego chleba. Ponadto, wiele z semoliny glutenu, które mogą powodować alergie u dzieci, dlatego nie zaleca się jedzenie dla niemowląt obejmują okres do jednego roku. Jednak dla starszych dzieci, mleko semoliny może być świetnym rozwiązaniem, obiad, ponieważ lekkostrawny i stworzyć uczucie sytości przez dłuższy czas, co oznacza, że maluch będzie spać spokojnie całą noc.