Kumquat - korzyści i szkody

Teraz na półkach supermarketów duży wybór importowanych egzotyki, niektóre owoce spowodować nieporozumienie nabywców otwarte o wykorzystaniu i wartości odżywczej. Jeden z tych gości zagranicznych mają kumkwatów w wyglądzie podobnym do pomarańczy lub mandarynki, ale to nie jest pierwszy i drugi nie, co jest kumkwat i bardziej przydatna jest - spróbujmy zbadać go dokładniej.

Pierwsze wzmianki o kumkwat owoce pojawiły się w chińskiej literaturze XII w swojej historycznej ojczyźnie. Są one wymienione jako Fortunella lub Kinkala i należy do cytrusów. Na zewnątrz jest małe (długość 5 cm) i dość wąskie (do 4 cm) owalny owoc, jaskrawy pomarańczowy kolor z najsilniejszym aromatem cytrusów. Do smaku przypominający kwaśną kumkwat mandarynka, sześć gatunków w naturze, najsłodszy - kumquat Hong Kongu.

Owoce mają dość szeroki zakres pierwiastków śladowych i witamin, które daje kumkwat użyteczne właściwości. Kompozycja zawiera witaminy B, C, A, E, jak potas, wapń, magnez, miedź, fosfor, sód, cynk, a także unikalną substancją - furakumarin.

Korzyści kumkwat owoce

Dzięki bogatej kompozycji, a także błonnik i pektyny kumkwat ma szereg zalet:

• Normalizuje się z przewodu pokarmowego, owrzodzenia żołądka i zapobiega;
• wyświetla ciała radionuklidów, toksyn, cholesterol, metale ciężkie;
• Czyści ścianki naczyń tłuszczu;
• ze względu na obecność furakumarina, ma właściwości antybakteryjne i działanie przeciwpasożytnicze;
• pozytywny wpływ na układ nerwowy;
• Zwiększa to ogólną odporność organizmu.

Na równi z wykorzystaniem kumkwat może przynieść szkody, jeśli nadkwaśność i choroby nerek. Ponadto, nie jeść owoców dla kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią, jest obarczona wysypki u niemowląt.

Owoce spożywane całe prawo od skóry, jest bardzo soczysty i ma słodki smak z przyjemnym cierpkość. Także to jest używane w sałatkach, marmolada, kandyzowane owoce, dżemy, do koktajli i dekoracji potraw.

W medycynie chińskiej, skórka jest używany jako inhalacje na przeziębienie, wlewając kilka kawałków skórki wrzenia wody i oddychać przez pięć minut dwa razy dziennie. Nadal świeży sok wcierać zmienioną chorobowo skórę i paznokcie grzybicze, to leczenie jest uważane za skuteczne.

Wideo: kumkwat owoce: jak to jest, korzyści i szkody, kalorie

Wideo: Produkt tygodnia: kumkwat