Ocet - korzyści i szkody

Ocet winny jest wynikiem fermentacji wina i przez długi czas sukces stosowany w kuchni, kosmetyki i celów medycznych. Był używany jako środek przeciwzapalny, środek konserwujący, może dezynfekować wodę. Czerwone wino ocet - wynik fermentacji win czerwonych w dębowych beczkach. Biały ocet winny składa się z białego wytrawnego wina, które wędrują w beczkach stalowych. Od bycia w beczce octu fermentuje to zależy od gustu. Ocet zarówno gatunki z powodzeniem wykorzystywane w gotowania. Z niego wytwarza się różne Sosy do sałatek, sosów i marynat.

Bardzo skuteczne jest stosowanie octu do utraty wagi. W tym celu konieczne jest, aby pić pół godziny przed posiłkiem przed każdym posiłku, rozpuścić łyżkę octu w szklance jasnej chłodnej wody. Jeszcze ocet winny może być tylko pomoc w utracie wagi. Bez specjalnej niskokalorycznej diecie trudno spodziewać się sukcesu.

Korzyści i szkody octu winnego

W ramach ocet zawiera składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które przyczyniają się do zapobiegania chorób układu sercowo - naczyniowego, obniżające poziom cholesterolu, spowolnienie procesu starzenia. one również wzmacniać odporność i mają działanie odmładzające na skórę. Ponieważ ocet z winogron, zawiera prawie wszystkie witaminy z owoców jagodowych. Winogrona mogą poprawić funkcjonowanie płuc, jasny tętnic i zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca.

Ale nie zapominaj, że ocet jest kwasem, który ma przeciwwskazań i może mieć negatywny wpływ na szkliwo zębów i żołądka. Wraz ze wzrostem kwasowości, zaburzenia czynności wątroby i żołądka, nadciśnienie i kamicy żółciowej należy zawsze skonsultować się z lekarzem. W okresie ciąży i laktacji, a także chorobie wrzodowej użytku octu jest bezwzględnie przeciwwskazane.

Wideo: Jak korzystać z octem balsamicznym Przepisy