Wpływ na organizm E211

benzoesan sodu jest szeroko stosowane w nowoczesnym przemyśle jako środek konserwujący do żywności i do tworzenia petardy i fajerwerki. Produkty benzoesan sodu dodano w celu zahamowania wzrostu bakterii i nasycony kolor ryb oraz produktów mięsnych. Liczne badania wykazały, że E 211 ma szkodliwy wpływ na organizm i jego wolno dodawać produkty wytwarzane w kilku krajach.

dodatek do żywności E211 dopuszczone do produkcji wyrobów w Rosji i krajach WNP, więc często można zobaczyć e w składzie produktów spożywczych, na przykład na etykietach różnych kiełbas. rozwój stale prowadzone w tych krajach, aby zastąpić ten konserwant mniej niebezpieczne.

E211 jest zakazane do stosowania w dużych ilościach, jak Hamujący wpływ na układ nerwowy, podrażnia ścianki żołądka i hamuje wytwarzanie enzymów, które zakłócają proces trawienia.

Lekarze zarejestrowany reakcje alergiczne w przypadku otrzymania produktów zawierających środek konserwujący. Dlatego E 211zapreschen do spożycia przez ludzi cierpi astma lub zdiagnozowano historii pokrzywki.

Wiadomo negatywnie benzoesanu sodu na syntezę białek w komórkach organizmu, szczególnie wrażliwe na ten związek chemiczny komórek płodowych, a w życiu płodowym układ odpornościowy praktycznie nie działa. E211 powoduje wielkie szkody w ciąży, stwierdzono, że związek ten powoduje, że pierwszy depresja układu nerwowego w okresie płodowym, a następnie prowadzi do nadpobudliwości dzieci. Ponadto, naukowcy zauważyli, że dodatki biologiczne zdolne do zmniejszenia procesów intelektualnych u dzieci.

Szkodliwe lub nie E211?

E211 jest zawarte w niewielkich ilościach w niektórych pokarmach - jabłka, żurawiny, wiśni itp Takie śladowe ilości benzoesanu sodu w tych produktach nie powodują szkody dla organizmu, aw niektórych E211 w ciąży Stopień odporności na bakterie pomagają walczyć. Ale producenci wprowadzone do konserwowania żywności są znacznie wyższe dawki niż zaprogramowany przez naturę w naturalnych produktów spożywczych, tak E211 szkodzi na organizm ludzki.

Reakcja z kwasem askorbinowym E211 staje się niebezpieczny rakotwórczy - benzen, co prowadzi do zakłóceń informacji genetycznej i do tworzenia komórek nowotworowych.

Po zbadaniu wpływu na konserwującego DNA komórek E211 może zrozumieć, co jest szkodliwe związek niszczy połączenie naturalnych aminokwasów, która prowadzi do mutacji genowych, ciężką chorobą, np Choroba Parkinsona.