Jagody w sosie własnym

borówka - najlepsze przetwory na zimę, szczególnie jeśli ty lub członkowie rodziny często cierpią z powodu przeziębienia na zimno. Naturalna witamina zestaw sokiem jagodowym ponad zastąpić jakiekolwiek kompleksy multiwitaminowe zakupione. Między innymi, jagody są nie tylko użyteczne, ale również niezwykle smaczne. Kilka łyżek Blueberry preform spadnie na odpowiedni moment na filiżankę herbaty w godzinach wieczornych.

jagody przepisu we własnym soku

Najbardziej prosty i podstawowy przepis zbierania jagód borówki w soku nie będzie wymagać jednego grama cukru. Przygotować ten przepis jest bardzo prosty, a wynik jest gwarantowany cię zaskoczyć.

Co więcej, metoda ta pozwala czerpać maksymalne korzyści z borówki czarnej owoców. Jedynym warunkiem byłoby użycie całych, zdrowych, a nie zgniłe jagody.

Tak więc, zaczynamy z faktem, że myjemy i dokładnie obsushivayut wszystkich dostępnych jagód. Następnie przystępujemy do gotowania. Jeśli masz zamiar przygotować dużą ilość jagód we własnym soku na zimę, a następnie umyć i osuszyć słoiki do konserw. Przez jednorazowe wystarczająco małe puste czyste słoiki, a masa reszta jagody powinny być gotowane w garnku.

Jeśli gotowanie w bankach, a następnie umieścić je w kąpieli wodnej, pan kładzie się na ogień. Wlać jagody do pojemnika, ale nie wszystko na raz, bo wlać świeże jagody jak alokacji soku z tego, co już jest poddawany obróbce cieplnej. Po pierwsza partia jagód osiada, wlewamy nowy i powtórz wszystko od nowa, dopóki banki nie zostaną wypełnione, lub jagód jest skończona. Po tym, banki mogą toczyć tylko sterylnymi pokrywkami, pozostawić, aby zachować i wykorzystać w razie potrzeby.

Jagody w sosie własnym na zimę

Jazda jagody przygotowanie tej metody jest podobna do poprzedniej, ale tym razem podczas gotowania jagód dodajemy cukier i jednocześnie będą sterylizowane pokrywy.

Banki dokładnie przemyto obsushivayut i umieścić w łaźni wodnej. Jagody i także mój obsushivayut. Rozpraszają jagody banków w wannie, a na górze każdego umieścić o łyżkę cukru. Przykryć słoik, ale nie zwinąć i pozostawić jagody przygotowują się tak długo, jak to osiada i jest pokryta własnym sosie. Następnie wlać świeże owoce, jak to miało miejsce w poprzednim przepisie, a następnie przykryć pokrywką. Gdy bank jest pełne soku, zakasać pokrywę i pozostawić jagody w chłodnym miejscu do przechowywania.

jagody zbiorach w sosie własnym

Blueberry zbiorów może być bardziej znane i bardzo oczywisty sposób: przez wstępną pyurirovaniyu. Tak, umyte, obrane łodygi obsushennye i umieścić jagody w drewnianej beczce, jagody zbiorach w sosie własnym Słoik lub umywalka szkliwa, w skrócie, każdego naczynia, które nie reagują z kwasem soku z owoców. Weź tłuczek i prasę do ziemniaków i zacząć ugniatać jagodowe puree. Bardziej równomierne pyurirovaniya do owoców można wlać cukru, będzie służyć jako środek ścierny. Więc podsypaya świeże jagody już wbity i stopniowo rozciągając je, otrzymujemy pełną zdolność borówki we własnym soku. Pozostaje sterylizacji mieszankę. W tym celu zestaw pojemność borówki ognia, wraz z termometrem do gotowania, jagody ogrzewane do 90 ° C Podczas jagody żądanej temperatury, umieścić wysterylizowanych naczyniach. Można to zrobić w pojedynkę, jak również w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej (nie zapomnieć o okładce!). Wlać jagody gotowane we własnym soku w sterylnych pojemników i pokrywek zwijać.