Jagody w zimie

borówka - Berry jest bardzo przydatna. Pełna jest witaminą C. Dodatkowo, jagoda jest bardzo korzystny wpływ na wzroku. W sezonie trzeba maksymalizować korzystać z jagód w czystej postaci, aby wypełnić organizmowi cennych substancji. A teraz powiemy Ci, jak zamknąć na jagody zimowych.

Jak kandyzowanych jagody na zimę?

składniki:

• Blueberry - 1 kg;
• Cukier - 2 kg.

przygotowanie

Starannie uporządkować jagody, usuwanie gałęzi i gruzu. Następnie umieścić jagody w durszlak i praniu. Suszonych jagód, wypełnienie z cukrem i zmielić w blenderze. Napełnić Masa uzyskanych suchych czyste słoiki, górna warstwa nadal wlać cukru i zamykania słoików kołpakami z tworzywa sztucznego. Jagody w zimie bez gotowania powinien być przechowywany w chłodnym miejscu - w lodówce lub piwnicy.

Jak przygotować się do zimy jagody we własnym soku?

składniki:

• jagody.

przygotowanie

Słoiki i pokrywki wysterylizować jagody. Jagody iteracyjne z liści i gruzu. Następnie przemyć za pomocą owoców durszlak. Spread przygotowany jagody na banki i przykryć pokrywką. Słoików umieścić w naczyniu z wodą - banki powinny być w wodzie 2/3. Gotowana wysterylizować banków około 50 minut. Stopniowo zaczynają niech sok z jagód i gotowane. To jest możliwe, aby zgłosić świeże jagody. Po określonym czasie zostaną pokryte z sokiem z jagód, teraz mogą być zwinięte.

Banki gotowe Blueberry wywrócone do góry nogami, schronienia i tak pozostawić do ostygnięcia. Przed zaciskania jako pożądane w każdym słoiku, można dodać 1-2 łyżeczki cukru. Ale jak cukier nie może dodać borówki we własnym soku będzie normalnie przechowywany w temperaturze pokojowej i tak.

Blueberry dżem na zimę

składniki:

• Blueberry - 2 kg;
• Cukier - 2 kg.

przygotowanie

Jagody umyć i pozostawić na durszlak do szkła wodnego. owoce następnie umieszcza się w naczyniu szkliwa wypełnienie z cukrem i delikatnie mieszano. Niniejszym masy do wrzenia na nośniku ciepła i gotować daje minut 5 Następnie Rozłożenie dżem jagodowy sterylnych słoików zwijać, przewrócić, okłady i pozostawić do ochłodzenia. dżem Store jest możliwe w temperaturze pokojowej.

Blueberry dżem na zimę

składniki:

• Blueberry - 1,5 kg;
• wody - szkło;
• Cukier - 5 filiżanek;
• pektyna - 1 pakiet.

przygotowanie

Borówki przemyto i kruszony w mieszalniku, a następnie dodać cukier, wymieszać i dać piwny minut odlewania doniczkę 10. wody, umieścić na małym ogniu, i hodować w nim pektyny, mieszając. Otrzymaną mieszaninę wlano do jagody, mieszać przez 3 minuty. W tym czasie cukier powinien całkowicie rozpuścić.

Wlać jam słoików, których autorem jest trochę do góry i dać mu stanowisko noc w temperaturze pokojowej. Następnie zamknij słoik i wysłać go w lodówce lub zamrażarce. Dżem lodówka można przechowywać 3 tygodnie, aw zamrażarce i za rok będzie to doskonałej jakości.

Jak zrobić dżem z jagód na zimę?

składniki:

• jagody -2 kg;
• Cukier - 1,2 kg.

przygotowanie

Jagody oczyszczone z gałęzi i liści, a następnie przemywa się dobrze w głębokich zbiorników wodnych - zepsutych owoców jagodowych i cały brud pojawiać. A następnie ponownie umyć owoce pod bieżącą wodą. Nieco suszono przez przygotowany owoc, a następnie mielone lub davim drewniane tolkushkoy. Otrzymaną masę rozłożone na szalce do wrzenia na małym ogniu.

Stopniowo dodawać cukier, każdy vymeshivaya czasu. Zmniejszenie masy ciała o około 2-krotnie. Powinien osiągnąć około 800 gramów gotowego dżemu. Gorąca masa rozkłada się na sterylnych przygotowanych brzegach, dzięki czemu chłodne, i dopiero wtedy ograniczona. Przechowywać zacięcie w chłodnym miejscu.

Video: Borówki w zimie

Wideo: JAK PRZYGOTOWAĆ jagody na zimę 2 najbardziej sprawdzony i użytecznych metod.

Wideo: Konfitura z jagody w zimie