Nadziewane cukinia w piekarniku

Nadziewane cukinia uzyskuje szalenie smaczne i apetyczne jeśli gotować je w piecu z mięsa mielonego. Warianty dań prezentujemy poniżej naszych receptur.

Dynia, łódź z mięsem mielonego i warzyw i pieczono w piecu - przepis

składniki:

młodzi średnie cukinia - 2 szt.;
świń mielona wołowina - 340 g;
świeżych pomidorów - 260 g;
gałązek świeżej pietruszki - 3-4 sztuk.;
żarówki cebuli - 110 g;
zęby czosnku - 2 szt.;
bezwonny olej słonecznikowy - 75 ml;
stałe pikantne ser - 75 g;
pachnące przyprawy do wyboru;
sól jodowa duże i pieprzem.

przygotowanie

Pierwszym krokiem jest, aby przygotować grunt owoców squasha dla farszu. Aby to zrobić, umyte warzywa cięte wzdłuż na pół i drapać się ciało każdej połówki za pomocą łyżeczki. Teraz obficie smaruje wnętrze olej roślinny słonecznikowy, ustanowionej na blasze i cięte statkowi piętnaście minut w piecu piec w temperaturze 180 stopni.

Choć pieczonych łodzi squasha, przygotować farsz. Aby to zrobić, musimy wyczyścić melenko i posiekać cebulę i czosnek i zęby podzielić nawet strugane miąższ squasha.

Mamy rozgrzać na patelni bez oleju słonecznikowego smaku, rozprowadzić czosnku i cebuli i warzywa dać trochę rumiane. Teraz leżał o połowę lub nieco mniej niż miazgi squasha i smażyć warzywa razem przez kilka minut, dodać sól i pieprz w procesie.

Przesunąć ciężar warzyw na talerzu, dodać do patelni trochę oleju, położyć go w mielonej wołowiny i smażyć, mieszając i ugniatania grudek, do miękkości. Smak na koniec treść patelni z soli, pieprz i przyprawy korzenne, a następnie wszystkie dają się masę do lekkiego ochłodzenia, połączyć je ze smażonymi warzywa i ser tarty, dodanie do tej samej melenko świeżymi zioła i wymieszać.

Wypełniamy powstały farsz kabachkovaja łódź górna rozkładają polukruzhkami mielona pomidory, dodać trochę soli im lekko, pieprz i spread na przedmiocie naoliwione patelni.

Pozostaje tylko czekać na naczyniu do pieczenia w piekarniku w temperaturze 185 stopni. Będzie to wymagało tylko dwadzieścia pięć minut, po czym naczynie można rozłożyć na półmisku i podawać.

Cukinia z mięsem i grzybami pieczone w piekarniku - przepis

składniki:

młodzi średnie cukinia - 2 szt.;
świń mielona wołowina - 260 g;
Grzyby - 220 g;
świeżych pomidorów - 320 g;
gałązek świeżej pietruszki i koper - PCS. 2-3;
żarówki cebuli - 110 g;
zęby czosnku - 1-2 szt.;
papryka seler (opcjonalnie);
bezwonny olej słonecznikowy - 75 ml;
śmietana - 180 g;
stałe pikantne ser - 75 g;
pachnące przyprawy do wyboru;
jodowej soli i pieprzu.

przygotowanie

W tym przypadku nie będą nadziewane cukinia łodzi jak w poprzednim przepisie i beczek. W tym celu, squash owoce umyć i pokroić na trzy przekroju. Mamy przecina także u nasady ogona i warzyw. Teraz, z jednej strony skrobanie miąższ squasha pozostawiając dno, a pominąć obrabiany przez pięć minut we wrzącej, lekko osolonej wodzie.

Dla narybku w napełniania olej słonecznikowy pokrojone pieczarki i cebulę, dodać mięso mielone i jest teraz opcjonalna postrzępiony seler i posiekanej papryki melenko. Pripuskayut zawartości naczynia, mieszając, aż do ugotowanego mięsa i cukinia z mięsem pieczone w piekarniku warzywa, przyprawy na koniec solą, pieprzem, czosnkiem i przyprawami kruszonego do gustu.

Teraz możemy dostrzec naczynie. Na dole każdej beczce przewidzianą na plasterek pomidora, trochę kwaśną śmietaną i górnym nadzieniem mięsa mielonego z pieczarkami i warzywami. Potem trochę kwaśną śmietaną na wierzchu wszystkich kamuflażu plaster pomidora i sera tartego pritrushivaem.

Dysponowania preformy w naczyniu, natomiast dno każdej owinięty folią mały segment i wysłać je pieczone w piecu z gorącym. Dwadzieścia pięć minut później, pachnące, soczyste i oryginalne dania z godnością ozdobić swoje biurko i docenić boski smak.