Jak smażyć w kupaty patelni?

Jeśli nie są zaznajomieni z pojęciem „kupaty”, nie sądzę, że pod nią kryje się tajemnicze i rzadkie dzieła sztuki kulinarnej. Kupaty - to tylko naturalna kiełbasa, sprzedawane w powłoce jelit wieprzowych. Te kiełbaski są smaczne same, aw towarzystwie dowolnych warzyw i zbóż ozdabia, sosy i piwa. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak smażyć kupaty na patelni, w następujących receptur.

Jak smażyć na patelni kupaty domu?

Zaczynamy od wspólnych punktów gotowania, a następnie przystąpić do konkretnych receptur. Kupaty najlepiej non-stick patelnia z kroplą oleju, który pomoże szybko rumiane kiełbasy. Oddzielenie od siebie kiełbasek, umieścić je w dobrze ogrzanym patelni na średnim ogniu i rozpocząć pieczenie, obracając się na drugą stronę co kilka minut. Przygotowanie Kupat średniej wielkości zajmuje od 12 do 14 minut, ale czas zależy od ilości mięsa wędlin i dań gorących, która je gotować.

Chęć sprawdzenia przy cięciu: wewnątrz kiełbasy nie powinno być różowe rozmoczony kawałki.

Jeśli nie wiesz, jak się smażyć na patelni kupaty grill, obwód gotowanie jest podobna do opisanej powyżej, ale na prawdziwym grillu kiełbasy gotowane trochę inaczej. Żar tlącego się podzielić na aktywne i te, które prawie spalone. Po pierwsze, kiełbaski brązowienia ze wszystkich stron na cieplejsze strony grilla, a następnie przeniósł się do „zimnej” propechsya całkowicie wewnątrz.

Jak pyszne smażyć kupaty na patelni?

Kupaty - tradycyjna kuchnia angielski. W ramach naturalnych kiełbaski często są podawane z cebulą i sosem na górze puree ziemniaczane. Zdecydowaliśmy się ożywić jedną z prostych receptur na klasycznych brytyjskich.

składniki:

• wieprzowe kiełbasy - 4 szt.;
• Cebula - 85 g;
• woda - 85 ml;
• Mąka - 10 g;
• bulion z kurczaka - 155 ml;
• masło - '15

przygotowanie

Przed smażeniem kupaty w domu, na patelni ogrzewanym niewielką ilością oleju roślinnego. W gorące rozpostartymi olej hot dogi, tak aby nie stykały się ze sobą. Gdy zbrązowieje kiełbasę do żądanego odcienia na wszystkich bokach na patelni wlać wody, przykryć pokrywą i zapewniają mięsa gotowanego na parze, aż. Kiedy cała wilgoć wyparuje, kiełbasy przesuwają się na talerzu, a na ich miejsce są smażone cebuli. Plasterków cebuli posypać mąki, wymieszać i wlać cały bulion. Gdy sos zgęstnieje służył do kiełbas.

Film: Jak smażyć kupaty

Wideo: Moskwa Kupaty pieczenie i degustacja