Jak gotować bryłki w domu?

Wszelkie danie, które mieliśmy na uwadze podczas degustacji w jednej z pozycji gastronomicznych można przygotować samemu w domu. Nie są wyjątkiem, a skrzydełka kurczaka. Są one przygotowane w bardzo prosty sposób z dostępnych produktów, a domowej roboty wykonanie dodaje korzyści i gwarantuje doskonały smak.

Jak gotować w domu bryłek kurczaka w mikrofalówce?

składniki:

filet z piersi kurczaka - 375 g;
białka jaj - 2 szt.;
bułka tarta - 135 g;
sos sojowy - 75 ml;
czosnek (opcjonalny) - 1 goździkowy;
przyprawy do kurczaka - do smaku;
Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - do smaku.

przygotowanie

Świeże umyć kurczaka, wycierając ręcznikiem papierowym i pokroić w schludnych klinów. Sos sojowy mieszanka przypraw do kurczaka, mielony pieprz i mieszaninę przepuszczano przez prasę czosnek i moczy w wyniku marynowane kawałki kurczaka o połowę do dwóch godzin.

Aby rzucić soli białka i szczypta przekształcić je za pomocą miksera w grubej, gęstej piany.

Impregnowane pachnących plastry kurczaka zanurzono najpierw piance białka i paniruem w bułce tartej. Umieścić bryłki na talerzu w pewnej odległości od siebie i określić w kuchence mikrofalowej, która jest tworzona na podstawie średniej mocy i wybrać czas pięciu minut.

Po upływie tego czasu gotowy danie podawane jest z ulubionym sosem.

Jak gotować bryłki w multivarka?

składniki:

filet z piersi kurczaka - 325 g;
Jajka - 2 szt.;
semoliny lub mąki pszennej - 60 g;
bułka tarta - 175-200 g;
Majonez - 50 g;
Czosnek - 1-2 ząbki;
sól - smak;
- przyprawy do smaku;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
roślinny rafinowany olej.

przygotowanie

Nuggets jednej karcie multivarka zazwyczaj dość duża połówki piersi z kurczaka. Jest to liczba filety na obliczenia produktów w recepturze.

Może być używany jako świeże i mrożone mięso, po wyjęciu go z zamrażalnika do rozmrożenia.

piersi kurczaka przemyto i usunięcia resztek wilgoci z papierowym ręcznikiem. Cięte na paski o pożądanym kształcie i wielkości, pory z ich soli, mielony pieprz, przyprawy i miesza z puree czosnku majonezu, to również miesza się i pozostawia do marynaty na co najmniej jedną godzinę.

W osobnych miseczkach lub miski wsypać mąkę lub kaszę i bułkę tartą. Jaj mikser trzepaczki lub trzepaczki do jednorodności, dodając małą soli.

Marynowane kawałki kurczaka zanurzono najpierw w mące lub kaszy manny, a następnie zanurzane w masie jaj i paniruem w bułce tartej. Następnie umieścić je w wysmarowanej tłuszczem roślinnym rafinowany olej z pojemności Multivarki jesteśmy wstępnie ustawiony na tryb „pieczenia” przez czterdzieści minut. Dwadzieścia minut od rozpoczęcia procesu gotowania przewracać bryłki na drugim boku.

Przez Nuggets na pewno odpowiadał swój ulubiony sos i świeże lub pieczone warzywa.

Jak gotować Kawałki kurczaka z serem w piecu?

składniki:

filet z piersi kurczaka - 350 g;
ser - 125 g;
Jajka - 2 szt.;
bułka tarta - 175 g;
curry lub kurkumy - do smaku;
Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - smak;
sól - do smaku.

przygotowanie

Przemyto kurczaka ścierki lub ręcznika papierowego i pocięty na plasterki pożądanego nacięcie w każdej z kieszeni. Smakowe sproszkowaną mieszaniną soli, pieprz i pory o o curry lub kurkuma pożądane. Twardy ser pokroić w plastry, które można łatwo wprowadzić w szczeliny na kawałki kurczaka, i zdefiniować je jako przeznaczone.

Każdy bryłki, nadziewane serem, przygotować podwójne cienkiej panierce. Aby to zrobić, należy zanurzyć je w jajku z solą, światła mijania w bułce tartej i powtórzyć procedurę ponownie.

bryłki rozprowadzono na blasze do pieczenia pokryte pergamin i ustalić z góry piekarniku rozgrzanym do 195 stopni przez dziesięć do dwunastu minut.